Jinsi ya kutengeneza sandwich ya sushi ya onigiraz

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 03:06

Onigiraz ni uvumbuzi wa hivi karibuni wa upishi. Ni mchanganyiko wa onigiri ya classic (pembetatu ya mchele na kujaza kitamu) na sandwich ya kawaida. Chaguo la kuridhisha sana na rahisi kwa vitafunio nje ya nyumba.

Viungo

• 3 karatasi za nori;
• Vikombe 2 vya mchele wa sushi wa kuchemsha
• 1 kopo (200 g) tuna katika juisi yake mwenyewe;
• Vijiko 3-4 vya mayonnaise;
• 1 ndogo tango safi;
• ½ pilipili tamu nyekundu;
• wachache wa majani ya mchicha.

Anza kwa kuandaa viungo vya kujaza. Msimu na mchele wa kuchemsha. Lifehacker tayari amezungumza juu ya jinsi ya kupika na msimu mchele kwa sushi bora hapa. Kata mboga kwenye vipande nyembamba, suuza majani ya mchicha vizuri na kavu.

Futa kioevu kilichozidi kutoka kwenye chakula cha makopo na ugawanye samaki. Msimu tuna na mayonnaise na msimu na dash ya pilipili nyeusi.

Kukusanya onigiraz ni rahisi zaidi kuliko kusokota rolls za kawaida. Weka kipande cha mchele wa kuchemsha (takriban kikombe ⅓) katikati ya karatasi ya nori na usambaze katika umbo la almasi. Weka majani ya mchicha juu, ikifuatiwa na mboga mboga na samaki. Funika kujaza na kikombe kingine cha ⅓ cha mchele.

Kunja nori na bahasha. Kwa kujitoa bora, kingo zinaweza kuyeyushwa na maji baridi.

Funga onigiraz kwa ukali na filamu ya chakula, ukifanya mraba wa sandwich ya sushi. Weka sahani kando kwa muda wa dakika 10-15 ili kuruhusu nori kuzingatia vizuri na kuloweka kwenye unyevu wa mchele.

Ondoa foil na ugawanye onigira kwa nusu.

Sahani inaweza kutumika na au bila mchuzi wa soya.