Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kutengeneza pita nachos
Jinsi ya kutengeneza pita nachos
Anonim

Mkate wa pita usio tofauti sana na tortilla za jadi za Mexican na inaweza kuwa msingi wa vitafunio vya ladha.

Jinsi ya kutengeneza pita nachos
Jinsi ya kutengeneza pita nachos

Viungo:

  • jani la pita;
  • 1 kioo cha jibini iliyokatwa;
  • 1 ndogo tango safi;
  • 1 nyanya ndogo;
  • ½ pilipili tamu;
  • Vijiko 3 vya mayonnaise;
  • mchuzi wa moto kwa ladha;
  • wiki ya vitunguu na cilantro, wedges ya chokaa kwa kutumikia;
  • mafuta ya mboga kwa kukaanga.
Nachos: viungo
Nachos: viungo

Maandalizi

Kata karatasi ya mkate wa pita ndani ya pembetatu ya takriban saizi sawa.

Kichocheo cha Nachos
Kichocheo cha Nachos

Kuna njia mbili za kugeuza keki ya ngano kuwa chipsi: lishe zaidi - kutumia oveni - na halisi zaidi, lakini isiyo na afya - kwa kutumia mafuta ya kina.

Ikiwa umechagua chaguo la mwisho, kisha mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga au sufuria ya kukaanga na safu ya sentimita kadhaa, pasha moto juu ya moto wa kati na anza kuweka vipande vya mkate wa pita kwenye vikundi vidogo. Lavash ni kukaanga mara moja, kwa hiyo endelea kufuatilia kwa makini mchakato na uondoe chips wakati wao ni wanandoa zaidi vivuli nyepesi kuliko unavyotaka: mara moja watafanya giza kwenye napkins.

Nachos: kupikia
Nachos: kupikia

Baada ya napkins kunyonya mafuta ya ziada, msimu mkate wa pita na chumvi kidogo na usumbue. Mbali na chumvi, unaweza kuongeza mimea kavu yenye kunukia, paprika, vitunguu kavu au vitunguu.

Weka chips zinazosababisha kwenye karatasi ya ngozi katika tabaka, ukinyunyiza kila safu na jibini iliyokatwa.

Nachos na jibini
Nachos na jibini

Weka chips katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 190 kwa dakika 3-4 ili kuyeyusha jibini.

Wakati huu, unaweza kuwa na wakati wa kuchanganya mayonnaise na mchuzi wako unaopenda moto. Matone kadhaa ya chokaa au zest ya nusu ya machungwa ya kijani - hiari.

Nachos na mchuzi
Nachos na mchuzi

Mimina mchuzi juu ya chips tayari na juu na mboga iliyokatwa. Ongeza sahani na mimea safi na utumie mara moja, ikiwezekana ikifuatana na glasi ya bia.

Ilipendekeza: