Jinsi ya kutengeneza kuku wenye afya
Jinsi ya kutengeneza kuku wenye afya
Anonim

Kila kitu kuhusu nuggets ya kuku ni nzuri isipokuwa kwa mchakato wa kupikia. Ikiwa hutangaza vita juu ya chakula cha kukaanga, basi hakuna mtu anayekataza kufurahia kuku kutoka kwa chakula cha haraka cha karibu, lakini ikiwa unataka kula nuggets si tu katika cheatday, basi jaribu mapishi yetu. Inakosa mafuta ya kuburudisha na mkate.

Jinsi ya kutengeneza kuku wenye afya
Jinsi ya kutengeneza kuku wenye afya

Viungo:

  • ⅔ glasi za unga wa mlozi;
  • ½ kijiko cha vitunguu kavu;
  • ½ kijiko cha paprika;
  • ¼ kijiko cha unga wa haradali;
  • 1 fillet ya kuku;
  • Kijiko 1 cha mchuzi wa Worcester
  • 1 yai.
Image
Image

Chambua fillet kutoka kwa filamu na ukate vipande vipande sio zaidi ya 3 cm nene.

Image
Image

Kuandaa mkate kwa kuchanganya unga na vitunguu kavu, haradali na paprika. Piga mayai na chumvi kidogo na mchuzi wa Worcestershire.

Bila shaka, unaweza pia kutumia makombo ya mkate wa kawaida badala ya unga wa mlozi. Lakini ili kufanya kichocheo kuwa na afya kidogo, unaweza kutumia unga wowote wa nut ambao ni rahisi kusaga kwenye grinder ya kahawa.

Image
Image

Kisha kila kitu kinafuata mpango wa kawaida: unazamisha vipande vya kuku kwenye yai, uvike kwenye unga. Ni rahisi kutumia mkono mmoja kuzamisha mayai, na mwingine kukunja kwenye unga: basi hakutakuwa na haja ya kuosha mikono yako mara 10.

Image
Image

Funika karatasi ya kuoka na ngozi au foil, brashi na tone la mafuta na uweke kuku.

Uhuishaji
Uhuishaji

Kuoka kwa digrii 200 kwa muda wa dakika 12-14 (kulingana na ukubwa wa vipande), kugeuka nusu ya kupikia.

Image
Image

Tumikia na mchuzi unaopenda, au utumie kwenye saladi.

Ilipendekeza: