Feijoa ikoje

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Vidokezo muhimu na maelekezo sita ya awali.

Jinsi ya kuchagua feijoa

Kwanza kabisa, makini na peel ya feijoa. Inapaswa kuwa kijani kibichi na isiyo na kasoro.

Berries zilizoiva ni laini. Ndani, zinafanana na jelly ya uwazi. Nyama ya feijoa ambayo haijaiva ni nyeupe, na ya zile zilizoiva zaidi ni kahawia.

Acha matunda mabichi kwa siku kadhaa mahali penye giza na joto ili kuiva.

Feijoa ikoje

Unaweza kula peel, lakini hii kawaida haifanyiki. Baada ya yote, ladha zaidi ni massa yenye harufu nzuri. Bila shaka, linapokuja suala la feijoa iliyoiva.

Ni rahisi kuitoa. Kata beri kwa nusu kwa urefu au kwa njia iliyovuka.

Tumia kijiko kuchota majimaji kutoka kwa nusu zote mbili za feijoa.

Nini cha kupika kutoka feijoa

Berries inaweza kuliwa kama hiyo au kuongezwa kwenye sahani. Hapa kuna chaguzi za kuvutia.

1. Smoothie na feijoa na ndizi

Viungo

• 250 ml ya maziwa;
• ndizi 1;
• 3 feijoa.

Maandalizi

Mimina maziwa kwenye bakuli la blender. Ongeza ndizi na massa ya feijoa na kusaga. Glasi za laini zinaweza kupambwa na vipande vya matunda.

2. Smoothie na feijoa, ndizi, tufaha na mchicha

Viungo

• 4 feijoa;
• ndizi 1;
• apple 1;
• wachache wa mchicha;
• chokaa 1;
• 120-250 ml ya maji.

Maandalizi

Weka massa ya feijoa, ndizi, vipande vya tufaha na mchicha kwenye bakuli la blender. Funika na maji ya limao na maji. Kiasi cha kioevu kinategemea msimamo unaohitajika wa laini. Kusaga mpaka laini.

3. Pai ya Feijoa

Viungo

• 120 ml ya maziwa;
• mayai 2;
• Kijiko 1 cha kiini cha vanilla
• 75 g siagi + kidogo kwa lubrication;
• 400 g ya massa ya feijoa;
• 250 g ya unga;
• 100 g ya sukari;
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• Kijiko 1 cha soda ya kuoka;
• ½ kijiko cha chumvi;
• ½ kijiko cha mdalasini ya ardhi;
• Vijiko 1-2 vya sukari ya unga;
• wachache wa petals ya mlozi;
• flakes za nazi.

Maandalizi

Mimina maziwa kwenye bakuli la blender, ongeza mayai, kiini cha vanilla, siagi iliyoyeyuka na massa ya feijoa. Kusaga mpaka laini.

Katika bakuli tofauti, changanya unga, sukari, poda ya kuoka, soda ya kuoka, chumvi na mdalasini. Mimina mchanganyiko wa kioevu kwenye mchanganyiko wa unga na uchanganya vizuri na whisk.

Weka chini ya sahani ya kuoka na ngozi na mafuta. Mimina unga katika mold na gorofa. Oka kwa 180 ° C kwa karibu dakika 40. Kupamba pie kilichopozwa na poda ya sukari, almond na nazi.

4. Keki ya chokoleti na feijoa

Viungo

• 85 g siagi + kidogo kwa lubrication;
• 150 g ya sukari;
• mayai 2;
• 300 g ya massa ya feijoa;
• 190 g ya unga;
• 60 g poda ya kakao;
• Vijiko 2 vya poda ya kuoka
• ½ kijiko cha soda ya kuoka;
• Kijiko 1 cha chumvi
• Kijiko 1 cha mdalasini ya ardhi
• ½ kijiko cha nutmeg ya ardhi;
• 115 g cream ya sour.

Maandalizi

Piga siagi laini na sukari na mchanganyiko hadi iwe cream. Wakati wa kupiga, ongeza mayai kwenye mchanganyiko. Safisha feijoa tofauti, ongeza kwenye mchanganyiko wa mafuta na ukoroge.

Katika chombo kingine, changanya unga, poda ya kakao, poda ya kuoka, soda ya kuoka, chumvi, mdalasini na nutmeg. Ongeza mchanganyiko wa siagi na cream ya sour na ukanda unga.

Mafuta sahani ya kuoka. Weka unga huko na uifanye gorofa. Oka keki kwa 180 ° C kwa karibu saa. Baridi kabla ya kukata.

5. Tangawizi kubomoka na feijoa

Viungo

• 10 feijoa;
• Kijiko 1 cha siagi
• Vijiko 3 vya sukari ya kahawia
• 50 g oatmeal;
• Kijiko 1 cha tangawizi ya ardhi
• 50 g petals za almond;
• mafuta kidogo.

Maandalizi

Kata nyama ya feijoa katika vipande au vipande vikubwa. Waweke kwenye bakuli la kuoka. Changanya siagi laini, sukari, oatmeal, tangawizi na almond.

Funika feijoa na mchanganyiko kavu na mafuta juu. Oka kwa 180 ° C kwa karibu dakika 20.

Jaribio?

Mapishi 20 ya tangawizi kwa gourmets halisi

6. Saladi na feijoa, beetroot, parachichi na apple

Viungo

• 4 feijoa;
• 1 parachichi
• 1 beet ndogo ya kuchemsha;
• 1 apple kubwa;
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• Vijiko 2 vya mtindi wa asili au cream ya sour;
• matawi machache ya parsley.

Maandalizi

Kata nyama ya feijoa na avocado vipande vidogo. Punja beets zilizokatwa na apple kwenye grater coarse. Ongeza maji ya limao, mtindi au cream ya sour na parsley iliyokatwa kwa viungo na kuchochea.

Soma pia???

• Saladi 5 za matunda zenye thamani ya kujaribu
• Mapishi 5 ya liqueurs za pombe za nyumbani kutoka kwa matunda, matunda na mboga
• TEST: Guava au feijoa? Nadhani matunda kutoka kwa picha
• Jinsi ya kusaga mboga na matunda
• Jinsi ya kumenya na kukata mananasi: maagizo ya hatua kwa hatua na video