1,000 na 1 mali ya manufaa ya feijoa berry kwa afya na vijana

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Pamoja na ujio wa hali ya hewa ya baridi, upungufu wa vitamini na baridi, matunda ya kigeni ya feijoa yalionekana kwenye rafu za maduka. Berry hii ya ajabu ina vitamini nyingi muhimu kwa mwili wetu na ina ladha ya kushangaza.

Feijoa ni bomu halisi ya vitamini

Feijoa ina kundi zima la vitamini muhimu, macro- na microelements. Gramu mia moja za matunda haya ya kijani kibichi ya mviringo yaliyotokea Amerika Kusini yana:

• 0.6 g ya mafuta
• 1 g protini
• 13 g wanga
• 0.1 g mafuta yasiyojaa
• 0.3 g asidi ya mafuta isiyojaa
• 8 g sukari
• 6 g nyuzinyuzi za lishe.

Kila kitu kingine huanguka kwenye madini na vitamini:

• 172 mg potasiamu, 0.1 mg chuma, 20 mg fosforasi;
• 0.04 mg zinki, 30 mg ya sodiamu, 0.055 mg ya shaba;
• 9 mg magnesiamu, 0.085 mg manganese, 17 mg kalsiamu;
• 0.4 mg ya vitamini B (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32.9 mg vitamini C, 0.289 mg vitamini PP.

Upekee wa feijoa ni kutokana na maudhui ya juu ya iodini, sehemu ambayo katika 100 g ya bidhaa hufikia 0.5 mg. Ndio maana massa ya beri sio duni kwa thamani kuliko dagaa.

Berry ya kigeni ni immunomodulator ya asili. Matumizi ya mara kwa mara ya matunda mawili ya feijoa kwa siku ni ulinzi wa asili wakati wa milipuko ya virusi vya kupumua na homa.

Vitamini C iliyomo katika feijoa husaidia kikamilifu kupambana na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, atherosclerosis na shinikizo la damu. Berries zisizo za kawaida kwa jumla zina aina zaidi ya 90 za virutubishi ambavyo vina athari ya faida kwa michakato yote ya maisha katika mwili wa binadamu:

• kuboresha utendaji wa mfumo wa utumbo;
• kuathiri vyema kazi ya mfumo wa moyo na mishipa;
• kuwa na athari ya kutuliza kwenye mfumo wa neva;
• kuboresha utendaji wa ini, figo, mapafu;
• kusaidia kuboresha kimetaboliki;
• kuongeza kiwango cha hemoglobin;
• kupunguza uwezekano wa kuendeleza osteoporosis na ugonjwa wa Alzheimer;
• tengeneza upungufu wa iodini mwilini.

Feijoa ni kiungo muhimu wakati wa chakula cha matibabu kwa matatizo katika mfumo wa utumbo, pamoja na magonjwa ya tumbo, matumbo, ini, kongosho. Beri ina vitu kama vile anthocyanins na phenols, ambayo husafisha mwili wa itikadi kali na sumu. Hii inachangia uhifadhi wa vijana na kuzuia saratani.

Jinsi ya kuchagua feijoa sahihi

Beri zilizoiva za feijoa zina nyama yenye maji, kama jeli na ngozi nyembamba. Feijoa iliyoiva ina ladha ya mchanganyiko wa jordgubbar, kiwi na mananasi. Matunda ya Feijoa, ambayo ni dhaifu sana na yanayoweza kuharibika haraka, huondolewa bado hayajaiva, kwa hivyo hufika dukani kwa bidii na sio ya kupendeza sana kwa ladha. Acha feijoa mahali pa joto na giza kwa siku chache hadi kuiva kabisa. Na kisha tu kula.

Wakati wa kuchagua feijoa, makini: ngozi inapaswa kuwa huru kutokana na kasoro na sawasawa rangi katika rangi ya kijani. Matunda yanaweza kuwa na mipako nyeupe ya asili ambayo inaweza kusugwa kwa urahisi na kidole chako.

Ili kuangalia ubora wa matunda unayonunua, waombe wakate moja. Nyama nyeupe ya feijoa inaonyesha kuwa beri haijaiva, ni wazi - kwamba beri imeiva, na nyama ya kahawia imeiva na kuharibiwa wakati wa usafirishaji. Matunda yaliyoiva yanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku saba.

Mapishi ya Feijoa yenye Afya

Mara nyingi, feijoa huliwa mbichi, ikikatwa katikati na kunyonya massa na kijiko. Ngozi ya beri ina ladha kidogo na isiyo ya kawaida, kwa hivyo husafishwa kabla ya kula. Ili usipoteze vitamini vyenye faida zilizomo kwenye peel ya feijoa, kauka na uitumie kama nyongeza ya kitamu kwa chai.

Tumia blender kusaga 500 g ya feijoa na wachache wa walnuts wa kukaanga. Ongeza ½ kikombe cha asali. Weka mchanganyiko unaozalishwa kwenye chombo kisichotiwa hewa na uhifadhi kwenye jokofu. Kuchukua jam hii ya dawa ya kupendeza na familia nzima, kijiko kimoja mara tatu kwa siku ili kuimarisha mfumo wa kinga.

Feijoa hufanya michuzi ya ajabu, smoothies na visa. Kwa kuongeza, matunda hutoa ladha ya ajabu kwa saladi na kozi kuu. Ili kuandaa moja ya saladi za vitamini, utahitaji:

• 1 apple kubwa tamu
• Beets 1 ya kati ya kuchemsha na kusafishwa,
• 1 parachichi
• 4 feijoa,
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• Vijiko 2 vya cream ya sour
• mimea safi (parsley, bizari).

Chambua na ukate feijoa na parachichi. Kusugua beets na apple kwenye grater coarse. Kisha kuchanganya viungo vinavyotokana, msimu na maji ya limao na cream ya sour. Nyunyiza mimea ili kupamba. Saladi kama hiyo ni muhimu sana sasa, wakati mwili unapoanza kuhisi ukosefu wa vitamini.

Smoothie iliyo na feijoa itakushutumu kwa chembe chanya za neva zilizochoka na zenye nguvu. Whisk viungo vifuatavyo:

• 1 feijoa,
• ½ kikombe cha cranberries
• ndizi 1
• glasi nusu ya maji au mtindi.

Kinywaji kiko tayari!

Mapishi ya uzuri wa Universal na feijoa

Feijoa inalisha ngozi kikamilifu na ina athari ya kurejesha. Chukua muda na upake mask kwenye uso wako, inayojumuisha viungo vifuatavyo:

• 1 feijoa,
• yoki 1,
• Vijiko 2 vya jibini la chini la mafuta
• Kijiko 1 cha mafuta

Kusugua feijoa, kuchanganya na viungo vingine mpaka msimamo wa gruel, kuomba kwa uso na shingo. Utaratibu unachukua dakika 20.

Kula aina yoyote ya feijoa mara kwa mara na utakuwa na afya, nzuri na kamili ya nishati!