Maneno 14 ya Scandinavia kila mtu anapaswa kujua

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Majina ya sahani zisizo za kawaida za kitaifa na maneno ambayo yanajumuisha falsafa nzima.

1. Forelsket

Huko Norway, walikuja na jina la hisia tunazopata tunapopendana. Na hii inatumika hasa kwa wakati ambapo mtu anaanguka tu kwa upendo: ana vipepeo ndani ya tumbo lake, goosebumps, kutetemeka kwa magoti, na ndivyo tu.

2. Gökotta

Neno la Kiswidi lisiloweza kutafsiriwa linamaanisha "kuamka alfajiri ili kwenda kusikiliza wimbo wa ndege." Hii ni mila inayohusishwa na likizo ya kidini - Siku ya Ascension.

3. Knullrufs

Nywele zilizochanika na kichwa kilichochafuka baada ya ngono kali zinaweza kujumlishwa kwa neno moja tu la misimu la Kiswidi.

4. Orka

Wasweden hutumia neno hili wakati wamejawa na nguvu ya kufanya jambo fulani. Lakini mara nyingi zaidi bado hutumiwa katika muktadha mbaya - ikiwa hakuna nguvu ya kukamilisha kazi.

5. Vobba

Wobba inamaanisha kuchukua siku ya kulipwa ili kumtunza mtoto na bado kufanya kazi kutoka nyumbani. Ni matokeo ya kuchanganya maneno mawili ya Kiswidi jobba (kufanya kazi) na vabba (kukaa nyumbani na mtoto mgonjwa).

6. Ogooglebar

Kwa kweli "sio google". Neno hilo hutumika wakati hakuna habari kuhusu mtu au kitu hata kwenye Google.

7. Surströmming

Sahani ya kitaifa ya vyakula vya Kiswidi na kitamu ni sill iliyochujwa. Wazo hili la upishi lilionekana katika karne ya 16 kutokana na ukosefu wa chumvi: samaki hawakuweza kuwa na chumvi vizuri, na ni sour tu. Surströmming ina harufu ya tabia na harufu mbaya, lakini hata hivyo, sahani ina mashabiki wake.

8. Hakarl

Vyakula vya jadi vya Kiaislandi na Viking ambavyo havina harufu nzuri zaidi kuliko surstroemming. Hii ni nyama ya papa ya Greenland, iliyopikwa katika hatua kadhaa. Safi, ni sumu kwa wanadamu kutokana na kiasi kikubwa cha amonia. Kwa hiyo, nyama ya kwanza ya papa huachwa ili kuchachuka kwa wiki kadhaa, kisha kukaushwa kwenye hewa safi kwa miezi kadhaa zaidi. Ukoko ulioundwa wakati wa mchakato wa kupikia hukatwa, na kile kilicho chini yake huhudumiwa kwenye meza na huitwa haukarl.

9. Gravlax

Sahani nyingine ya samaki - lax "iliyozikwa" - ni ya kawaida nchini Ufini, Denmark, Uswidi, Norway na Iceland. Jina linasikika tu la kutisha, na njia ya zamani ya kupikia ni ya kulaumiwa. Samaki wabichi, waliokunwa kwa chumvi na kutiwa ladha ya bizari, walikuwa wakizikwa ardhini na kuachwa waendeshwe kwa siku kadhaa au hata miezi kadhaa. Kwa bahati nzuri, mama wa nyumbani wa kisasa hawana haja ya kuzika samaki: appetizer ya Scandinavia inaweza kutayarishwa jikoni yoyote.

10. Kiviak

Inaweza kuonekana, ni nini kinachoweza kuwa cha kushangaza zaidi kuliko papa iliyooza au sill? Labda ushindani wa sahani hizi utakuwa ladha ya kiwiak kutoka Greenland - muhuri uliowekwa na ndege wadogo wa familia ya auch. Ndege zilizopigwa (au kwa manyoya) huwekwa kwenye mzoga wa muhuri, bila kuondoa mdomo, kupunguzwa hupendezwa na mafuta ya muhuri na kushonwa. Kisha wanaificha chini ya mawe au kuizika ardhini na kungoja miezi kadhaa hadi kitamu kiko tayari kuliwa.

11. Fika

Mapumziko ya kahawa na kitu tamu katikati ya siku yenye shughuli nyingi ni ibada maalum kwa Wasweden. Inaitwa fika. Kwa kuongeza, ni muhimu kwamba wakati huu unapumzika na kufurahiya wakati huu. Kahawa iliyokunywa wakati wa kwenda haihesabu. Hii inapaswa kuwa likizo fupi tu ambayo unatumia peke yako na wewe mwenyewe au na marafiki na wenzako, kuwasiliana juu ya mada ya kufikirika.

12. Hygge

Hygge sio neno tu. Hii ni hali ambayo inaweza kujisikia tu, hali maalum ya furaha na faraja. Harufu ya kurasa za kitabu kilichosomwa kwenye shimo, ladha ya sahani yako uipendayo, soksi laini za nyumbani ambazo hupasha joto miguu yako baada ya kutembea kwa muda mrefu, kugusa uso wa kupendeza, jioni na familia yako na chakula cha jioni cha nyumbani - raha rahisi kutoka. raha za kawaida na kufurahiya wakati huo. Hii ni hygge.

13. Lagom

Lagom ni wastani katika kila kitu, usawa. Falsafa ya Wasweden ya furaha ambayo inaweza kutumika katika eneo lolote: kutoa nyumba, kula chakula au kupumzika. Kunapaswa kuwa na kiasi cha kila kitu kama inavyohitajika - hakuna zaidi, sio chini.

14. Arbejdsglaede

Huko Denmark, kuna wazo la "furaha kutoka kwa kazi", ambayo ni, kubaisgled. Na ni kweli jinsi ya kuwa na furaha ikiwa hakuna nafasi ya kudharauliwa katika maisha yako? Tunatumia wakati mwingi kazini, na tunahitaji tu kufurahiya.