Vitamini kwa watoto: wapi kupata na jinsi ya kutumia

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Tutagundua jinsi ya kutumia vitamini kwa usahihi, ni dalili gani zinaonyesha ukosefu wao, na kutoka kwa bidhaa gani unahitaji kutengeneza lishe ya watoto ikiwa hakuna vitu muhimu vya kutosha.

Yote bora ni kwa watoto, na vitamini ni nzuri. Bila vitamini, mwili hauwezi kufanya kazi, ndiyo sababu tunazihitaji.

Vitamini ni misombo ya kikaboni yenye uzito mdogo wa asili mbalimbali za kemikali, muhimu kwa kiasi kidogo kwa kimetaboliki ya kawaida na shughuli muhimu ya viumbe hai.

Kamusi kubwa ya encyclopedic

Ingawa baadhi ya vitamini huundwa na microflora ya matumbo au huundwa chini ya ushawishi wa mionzi ya ultraviolet, tunapata hasa kutoka kwa chakula au kutoka kwa maandalizi ya dawa.

Unachohitaji kujua ili kuwa na vitamini vya kutosha kila wakati

• Vitamini hupatikana vyema kutoka kwa chakula badala ya kutoka kwa Bubbles na mitungi. Sio kabisa kwa sababu kila kitu ni "asili" katika bidhaa, lakini katika maandalizi kuna "kemia". Ni kwamba kila mtu anahitaji chakula cha usawa wakati wote na daima.
• Virutubisho vya vitamini vinahitajika wakati mtoto ana mkazo ulioongezeka (mafunzo, utafiti mkali, mkazo) au wakati mtoto anaumwa mara nyingi.
• Vidonge vya maduka ya dawa vinahitajika wakati kuna hatari halisi ya ugonjwa. Kwa mfano, katika nchi yetu ni mantiki ya kunywa vitamini D katika vuli na baridi. Tunapata jua kidogo sana wakati karibu ngozi yetu yote inafunikwa na nguo na anga imefunikwa na mawingu.
• Unaweza kufanya bila matunda na mboga za kigeni. Kabichi hiyo hiyo sio duni kwa manufaa kwa limau.
• Bidhaa iliyosindika kidogo, vitamini zaidi ina.
• Vitamini hazikusanyiko katika mwili kwa muda mrefu. Mumunyifu wa mafuta huondolewa polepole zaidi, mumunyifu wa maji - haraka. Haina maana kula matunda zaidi katika msimu wa joto ili "kuhifadhi vitamini". Unapaswa kula vizuri kila wakati.

Je, ninahitaji kula kila kitu mara moja

Mwingiliano kati ya vipengele vya kufuatilia ni mfumo mgumu. Dutu moja inaweza kuongeza au athari ya nyingine.

Mifano maarufu zaidi zinahusiana na vitamini B. B12 inapaswa kuchukuliwa tofauti na B1, ili sio kuchochea athari za mzio, na tofauti na B6 na C, ili ushawishi wao kwa kila mmoja usiharibu vipengele vya kufuatilia. B6 na B1 pia sio chaguo bora kwa matumizi ya wakati mmoja.

Ili mwili upate manufaa ya juu, bidhaa zilizo na vitamini vya wapinzani zinapaswa kuliwa na mapumziko ya masaa kadhaa, yaani, zinapaswa kusambazwa kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Vitamini pia huingiliana na madini. B6 inafanya kazi vizuri na magnesiamu, wakati B9 inaingilia unyonyaji wa zinki. Kwa hivyo ikiwa daktari wa watoto anashauri kuchukua vitamini na madini tata, kisha ununue yale ambayo utangamano tayari umezingatiwa. Na usijaribu kula vyakula vyote vya afya katika mlo mmoja, fanya orodha ya siku.

Nini na wakati wa kula

Matukio makubwa ya upungufu wa vitamini, wakati magonjwa yanaendelea kutokana na ukosefu wa vitamini, ni nadra. Upungufu mdogo - mara nyingi zaidi. Lakini uhaba huu umefichwa kwa mafanikio chini ya magonjwa na hali mbalimbali.

Mtoto huwa mgonjwa mara nyingi

Tuna imani iliyoenea kwamba vitamini C zaidi inahitajika ili “kuimarisha kinga.” Shirika la Afya Ulimwenguni, upungufu wa vitamini A una athari kubwa zaidi juu ya uwezekano wa kuambukizwa.

Jaribu kutengeneza mkate wa karoti. Ikiwa mtoto hapendi karoti, haijalishi, mboga zote za machungwa zina matajiri katika vitamini A na carotene.

Bidhaa zilizo na vitamini A na carotene: ini, mafuta, buckthorn ya bahari, viuno vya rose, pilipili, malenge, nyanya, parsley.

Mtoto huchoka haraka na haichukui habari vizuri

Moja ya wahalifu wa hali hii ni vitamini B1, au tuseme, ukosefu wake. Ikiwa ufizi wa mtoto hutoka damu wakati wa kupiga meno, basi hii inaweza kuonyesha ukosefu wa vitamini C. Kama tulivyosema tayari, kuna mengi yake katika kabichi na matunda ya machungwa.

Chakula na vitamini B1: mbaazi, karanga, oatmeal, mkate wa nafaka.

Vyakula vyenye vitamini C: viuno vya rose, chika, limao, gooseberries, parsley, radishes, currants.

Mtoto huwa na hasira na usingizi

Usumbufu katika utendaji wa mfumo wa neva kwa ujumla mara nyingi huhusishwa na ukosefu wa vitamini B. Ninataka kulala na kuapa kwa sababu ya ukosefu wa B6, ikiwa wakati huo huo hamu ya chakula hupotea, basi B12 pia inahitaji kuongezwa. chakula.

Vyakula vyenye vitamini B6: karanga, nafaka, nyanya, mkate wa nafaka, pilipili nyekundu ya kengele.

Vyakula vyenye vitamini B12: ini, nyama, maziwa, samaki, mayai, jibini.

Ngozi inachubua na midomo hupasuka kila wakati

Dalili hizo zinaonyesha kwamba unahitaji kutegemea vitamini B2, yaani, nyama, mayai, mboga za majani ya kijani.

Vyakula vyenye vitamini B2: ini, maziwa, mayai, mchicha, mimea ya Brussels, samaki.

Pallor, udhaifu na upungufu wa damu, misumari ya mtoto ni peeling, nywele ni mwanga mdogo

Sababu inayowezekana ya dalili hizi ni ukosefu wa asidi ya folic (yaani vitamini B9). Inapatikana katika mboga za kijani kibichi na juisi ya machungwa.

Chakula na vitamini B9: mchicha, karanga, kabichi, nafaka, eggplants, vitunguu ya kijani, machungwa, apples.

Ukuaji wa polepole, jasho, kuinama, udhaifu wa misuli

Ishara hizo zinaweza kuonyesha ukosefu wa vitamini D. Usizungumze juu ya ishara za rickets kwa watoto - kwa nadharia, ikiwa zipo, daktari anapaswa kuwaona katika uchunguzi wa kawaida. Lakini sio watoto tu wanaohitaji vitamini D.

Njia bora ya kupata vitamini D ni kutembea kwenye jua. Kwa kawaida, si katika mionzi ya moto ya moja kwa moja, ili si kusababisha kuchoma. Je, unashangaa jinsi ya kumwondoa mtoto wako kwenye kompyuta na kumpeleka mitaani? Fikiria michezo iliyokufanya usitake kurudi nyumbani hadi usiku sana.

Ugonjwa wa ngozi, matatizo ya utumbo

Uwekundu kwenye ngozi, ambayo ni pamoja na shida katika digestion, pamoja na uchovu na uchovu, inaweza kuonyesha ukosefu wa vitamini PP (aka B3, aka niasini). Karanga zaidi! Lakini mara nyingi zaidi ukosefu wa vitamini PP hutokea kutokana na usumbufu katika kazi ya matumbo. Usisahau kuhusu mtindi, ambayo ina probiotics: haiathiri tu digestion, lakini pia huchangia katika uzalishaji wa vitamini K.