Saladi mpya ya viazi na mchuzi wa haradali

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 03:06

Saladi rahisi, ya moyo na ya awali ya viazi ya joto na mavazi ya haradali ni favorite mpya ya msimu wa majira ya joto.

Viungo:

• 500 g ya viazi vijana;
• wachache wa walnuts;
• biringanya 1;
• 6-8 nyanya za cherry;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• Kijiko 1 cha nafaka ya haradali
• Kijiko 1 cha haradali tamu
• ½ kijiko cha maji ya limao;
• ¼ glasi ya mafuta ya alizeti;
• Kijiko 1 cha asali;
• vitunguu kijani, basil kwa kutumikia.

Osha na kavu mizizi ya viazi vizuri. Waongeze kwa uma, uimimishe mafuta ya mboga na msimu na chumvi na pilipili kwa ukarimu.

Kata mbilingani kando vipande vipande, chumvi na weka kando.

Weka viazi kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 220 kwa dakika 30-35. Kuhesabu wakati wa kupikia kulingana na saizi ya mizizi.

Baada ya kama dakika 15, ongeza eggplants kwenye karatasi ya kuoka na viazi.

Wakati mboga ziko kwenye tanuri, unaweza kufanya mavazi ya haradali rahisi. Whisk haradali zote mbili na maji ya limao na asali. Ongeza chumvi kidogo. Hatua kwa hatua, katika mkondo mwembamba, kuanza kumwaga mafuta ya mafuta, kuendelea kufanya kazi na whisk ili kupata emulsion.

Weka mboga iliyopikwa kwa muda wa dakika 5-7, na kisha ubonyeze kidogo kwenye viazi na vyombo vya habari. Mbinu hiyo rahisi itasaidia mizizi kuingia kwenye mchuzi.

Kuchanganya mboga za moto na mavazi ya saladi na kuweka saladi kando kwa muda wa saa moja.

Kutumikia na vipande vya nyanya, mimea na walnuts iliyokatwa.