Orodha ya maudhui:

Chakula cha jioni kitamu na cha afya: fillet ya kuku na mchicha na uyoga
Chakula cha jioni kitamu na cha afya: fillet ya kuku na mchicha na uyoga
Anonim

Kichocheo rahisi, protini nyingi, ladha ya kushangaza na kuonekana - kila kitu unachohitaji kwa chakula cha jioni kamili.

Chakula cha jioni kitamu na cha afya: fillet ya kuku na mchicha na uyoga
Chakula cha jioni kitamu na cha afya: fillet ya kuku na mchicha na uyoga

Fillet ya kuku ni mojawapo ya vyanzo bora na vya bei nafuu vya protini. Pia kuna protini nyingi katika mchicha na champignons (2, 9 na 4, 3 gramu), potasiamu nyingi na fosforasi. Kwa kuongeza, mchicha una vitamini C nyingi - zaidi ya matunda ya machungwa.

Sahani hii yenye afya kwa njia zote inaweza kuliwa bila sahani ya upande au kuunganishwa na pasta ya nafaka nzima au mchanganyiko wa mboga za kukaanga.

Viungo

  • 2 minofu ya kuku;
  • Vikombe 4 vya mchicha
  • ½ kikombe cha champignons;
  • Vijiko 3 vya cheddar;
  • Kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
  • Kijiko 1 cha thyme
  • ½ kijiko cha paprika;
  • chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

  1. Mimina kijiko cha mafuta ya mboga kwenye sufuria.
  2. Kata uyoga katika vipande. Ongeza thyme, chumvi na pilipili, kaanga kidogo.
  3. Ongeza mchicha, kaanga na uyoga, kuchochea mara kwa mara.
  4. Nyunyiza fillet ya kuku na chumvi na pilipili pande zote mbili, ukifanya kupunguzwa kwa sentimita 1, 5-2 kutoka kwa kila mmoja.
  5. Jaza chale na uyoga wa kukaanga na mchicha.
  6. Weka matiti yaliyowekwa kwenye sahani ya kuoka, nyunyiza na paprika na jibini.
  7. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 20-25. Kuku na mchicha na uyoga ni tayari. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: