Kufunga mara kwa mara: kwa nini watu wenye akili na waliofanikiwa wanakataa kula

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Kufunga mara kwa mara kunasemekana kuongeza muda wa ujana na kuboresha hisia.

Kufunga kwa Muda ni nini

Kufunga kwa hapa na pale (IF), kufunga kwa vipindi, kufunga kwa vipindi, au kufunga mara kwa mara ni mifumo ya kula ambayo hukuruhusu kula tu nyakati fulani. Kwa mfano, masaa 4 tu kwa siku. Au masaa 8. Au siku 5 kwa wiki. Wakati uliobaki, unapaswa kusahau juu ya chakula, ukijizuia kwa kunywa - maji yanaruhusiwa au (katika aina tofauti za kufunga) mboga na juisi za matunda.

Mnamo mwaka wa 2017, kufunga mara kwa mara kukawa mwenendo wa virusi katika Silicon Valley. Inajulikana kuwa wasimamizi wakuu wa kampuni kubwa hupanga mgomo wa njaa wa kampuni, kwenda kwenye lishe na wafanyikazi wao. Na hii ilitanguliwa na Tuzo ya Nobel ya Tiba na Fiziolojia, iliyopokelewa mwaka wa 2016 na Yoshinori Osumi wa Kijapani.

Mwanasayansi alichunguza mchakato wa autophagy - utaratibu ambao seli hai huondoa protini zenye kasoro na organelles. Katika mchakato wa uchunguzi, Yoshinori Osumi aligundua kuwa kiwango cha autophagy, ambayo ni, kasi ya kuondoa "takataka" iliyokusanywa inategemea kiwango cha nishati kwenye seli. Wakati nishati iko chini (kiini kina njaa), huharibu protini zilizoharibiwa au za zamani kwa nguvu zaidi, na kuzifanya kuwa chanzo cha nishati.

Osumi alifanya ugunduzi wake kwenye chachu ya waokaji wenye njaa. Na waanzilishi wa Silicon Valley waliamua kujaribu viumbe vyao wenyewe. Na walipenda.

Phil Libin, Mkurugenzi Mtendaji wa zamani wa Evernote na studio ya sasa ya AI All Turtles, ni mmoja wa wafuasi wa IF.

Ninahisi furaha kidogo kila wakati. Mimi ni daima katika hali nzuri, ugavi wa mara kwa mara wa nishati. Ninahisi afya zaidi kuliko hapo awali. Uamuzi wa kujaribu IF ulikuwa mojawapo bora zaidi maishani mwangu.

Siku za kufunga za muda zinaonekanaje

Kuna chaguzi tofauti za IF, lakini kiini ni sawa. Siku au wiki imegawanywa katika vipindi viwili vya wakati. Katika kipindi kimoja, unaweza kula chochote unachotaka. Katika nyingine, hakuna kinachoruhusiwa isipokuwa kunywa. Kulingana na jinsi vipindi hivi vya wakati vinavyohusiana, IF imegawanywa katika aina kadhaa. Nyenzo ya matibabu ya Marekani Healthline Intermittent Fasting 101 - The Ultimate Beginner's Guide, kwa mfano, huorodhesha chaguzi maarufu kama hizi:

16/8

Mpango huu unamaanisha masaa 16 ya kufunga na masaa 8 ya kufunga. Kwa mfano, mtu anaweza kula kati ya 10 na 18 alasiri, akichukua milo 3-4 katika kipindi hiki. Wakati uliobaki, yeye ni mdogo kwa vinywaji.

14/10

Hii ni moja ya chaguzi za upole zaidi za IF. Saa 14 za njaa hapa hupishana na saa 10 wakati unaweza kula chochote. Karibu kila mtu anaweza kufanya serikali kama hiyo, kwa sababu inapotafsiriwa katika ratiba ya kila siku, inamaanisha kitu kama hiki: unaweza kula chochote unachotaka kutoka 10 asubuhi hadi 8 jioni.

24/0

Chaguo kali kabisa, ambayo ni kufunga kila siku kati ya milo. Tuseme ulipata kifungua kinywa saa 11:00. Hii ina maana kwamba wakati ujao unapokula, pia, saa 11:00 - hasa kwa siku. Tofauti na mipango iliyoorodheshwa hapo juu, chaguo hili linapaswa kufikiwa kwa tahadhari na si kutumika zaidi ya mara moja au mbili kwa wiki.

2/5

Hapa, akaunti sio ya masaa, lakini kwa siku. Mpango wa IF, uliotayarishwa na Michael Mosley, mwandishi wa The Fast Diet, unapendekeza kwamba unaweza kula chochote unachotaka siku 5 kwa wiki, na ujizuie kadri uwezavyo kwa siku 2. Hata hivyo, hii si lazima kukataa kabisa chakula. Siku ya njaa tu, huwezi kula zaidi ya 500 kcal.

Jinsi Kufunga Mara kwa Mara Kunavyofanya Kazi

Unapunguza uzito

Athari dhahiri zaidi ya siku za kufunga za IF ni kupoteza uzito. Kwa sababu ya vipindi virefu vya kufunga, mwili hupokea kalori chache, ambayo huathiri kiuno na viuno haraka. Uchunguzi unaonyesha kwamba, kwa wastani, kupoteza uzito ni 3-8% katika wiki 3-24. Hata hivyo, athari ya IF sio mdogo tu.

Hupunguza hatari ya kupata kisukari cha aina ya II

Hasa, unyeti wa mwili kwa insulini huongezeka, ambayo husababisha kupungua kwa kiwango cha homoni hii katika damu. Na insulini ya chini hulazimisha mwili kuchakata tena amana za mafuta zilizopo kuwa nishati. Pia hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya II.

Uzee hupungua

IF huongeza upinzani wa mwili kwa dhiki ya oxidative - moja ya provocateurs kuu ya kuzeeka na magonjwa ya muda mrefu.

Inaboresha afya ya moyo

Kufunga mara kwa mara hupunguza athari za sababu kadhaa za hatari ambazo zinaweza kuathiri vibaya mfumo wa moyo na mishipa. Shukrani kwake, shinikizo la damu ni kawaida na hali ya jumla ya moyo na mishipa ya damu inaboresha.

Maendeleo ya oncology hupungua

Majaribio kwa wanyama, angalau, yanathibitisha hili Mizunguko ya Kufunga huzuia ukuaji wa uvimbe na kuhamasisha aina mbalimbali za seli za saratani kwa tibakemikali. IF inhibitisha ukuaji wa seli za tumor na wakati huo huo huongeza ufanisi wa chemotherapy, ambayo ina maana inaongeza nafasi za kushinda katika vita dhidi ya saratani.

Inaboresha kazi ya ubongo

Hasa - katika panya: ndani yao, kufunga kwa vipindi kunasababisha ukuaji wa seli mpya za ujasiri katika ubongo. Kumbukumbu na uwezo wa kujifunza wa panya umeboreshwa.

Wanasayansi pia wana matumaini kuhusu athari za IF kwenye ubongo wa binadamu. Inafikiriwa kuwa inaweza kuwa moja ya njia za kuzuia kila aina ya shida za ubongo, pamoja na unyogovu. Kwa mfano, kuna ushahidi kwamba kufunga kwa vipindi vya kila siku kunaweza kupunguza dalili za ugonjwa wa Alzheimer katika wagonjwa 9 kati ya 10.

Kwa yote, kufunga kwa vipindi kunaweza kuwa jambo zuri sana ambalo linaweza kuboresha maisha yako. Kwa hivyo ni mantiki kujaribu. Isipokuwa, bila shaka, mtaalamu wako hajali.