2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Ikiwa hujui cha kupika kwa chakula cha mchana, kichocheo hiki cha viazi kilichopikwa kwa urahisi kinakuja kwa manufaa.
Ikiwa hujui jinsi ya kuongeza mlo wako, hapa kuna mojawapo ya njia ninazopenda zaidi za kupika viazi vijana. Kitamu sana, harufu nzuri na ya haraka, kwani viazi hazihitaji hata kusafishwa.
Mimi si shabiki wa viazi, lakini wakati mazao mapya yanapoonekana, mara nyingi mimi hupika sahani hii.
Viungo
- viazi vijana - 500 g;
- rosemary - 2 sprigs (au kavu);
- vitunguu - 4 karafuu;
- mafuta ya alizeti - 30 g;
- chumvi;
- pilipili.
Maandalizi
Paka karatasi ya ngozi vizuri na mafuta, nyunyiza na chumvi na rosemary. Weka viazi zilizoosha vizuri kwenye ngozi, ongeza chumvi kidogo tena na uinyunyiza na mafuta. Ikiwa una viazi kubwa, unaweza kuzikata kwa nusu (kama yangu kwenye picha).
Wakati huo huo, joto la tanuri hadi digrii 200 na kutuma viazi ndani yake kwa muda wa dakika 10-12 (wakati halisi wa kupikia inategemea ukubwa wa viazi). Wakati viazi ni kukaanga kidogo, kugeuza na kuondoka katika tanuri kwa dakika nyingine 5-10. Dakika 5-7 kabla ya kupika, ongeza vitunguu vilivyokatwa kwake (angalia jinsi ya kufanya hivyo haraka). Utayari wa viazi unaweza kuamua kwa uma.
Tunachukua viazi kutoka kwenye oveni na kuitumikia kwenye meza.
Natumai unaifurahia pia.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika viazi katika tanuri: mapishi 13 bora
Kila mtu hakika atapenda viazi hii kwenye oveni! Gratin, viazi zilizopikwa kwenye chumvi, kabari crispy kwenye parmesan, viazi zilizojaa na mchuzi na zaidi
Mapishi 10 ya casserole ya viazi kwa kila ladha
Casserole ya viazi inaweza kujazwa na nyama ya kusaga, kuku, samaki, jibini, nyanya, na hata malenge. Kulingana na mapishi haya, itageuka kuwa ya kitamu isiyo ya kawaida na ya kuridhisha. Ijaribu
Mapishi ya Omelet ya Viazi ya Kihispania ya Kawaida
Omelet rahisi na ya moyo ya viazi - mapishi ya Kihispania ambayo yanaweza kubadilishwa na nyongeza yoyote ili kuonja
Mapishi 8 ya cutlets viazi badala ya boring viazi mashed
Vipandikizi vya viazi vya kupendeza na jibini, nyama ya kusaga, uyoga, mbaazi za kijani, maharagwe na samaki vinaweza kuliwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni na hata kutumiwa kwenye meza ya sherehe
Mapishi 10 bora kwa keki ya viazi - dessert ladha kutoka utoto
Kuna njia tofauti za kuandaa keki ya viazi. Kichocheo cha asili na chaguzi asili na maziwa ya kuchemshwa, siagi ya karanga na chokoleti vinakungojea