2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Panikiki bora za kiamsha kinywa, nyekundu, laini, moto na laini, zinaweza kutayarishwa bila agizo la daktari hata kabla ya mlo wako wa kwanza wa kahawa ya asubuhi. Inatosha kukumbuka tu uwiano wa 1: 1: 1: 1, kuweka sufuria juu ya moto na kuanza kufanya kazi.
Uwiano sawa wa siri 1: 1: 1: 1 ni uwiano wa kiasi cha unga, kefir, unga wa kuoka na mayai: yai moja, kijiko cha unga wa kuoka na kioo cha kefir na unga. Rahisi sana sasa, sawa? Na inaweza kuwa rahisi zaidi ikiwa unatayarisha msingi kavu wa pancakes kwa matumizi ya baadaye, basi unapaswa tu kuendesha gari kwenye yai, kumwaga kwenye kefir, kuchanganya, na unaweza kuanza kukaanga.
Ikiwa hakuna msingi wa kavu tayari, basi tu kuchanganya unga na poda ya kuoka. Ongeza hapo tamu iliyochaguliwa ili kuonja, tuna sukari nyeupe rahisi, vijiko kadhaa ambavyo vitatosha kupata pancakes tamu, lakini sio sukari.
Katika hatua hiyo hiyo, unaweza kuongeza viungo vya kavu: mdalasini, nutmeg, tangawizi, karafuu. Unaweza pia kubadilisha baadhi ya unga wa ngano na nafaka nzima au unga wa rye.
Sasa kwa vinywaji: piga kefir na yai. Kwa hiari, unaweza kuongeza vijiko viwili vya siagi iliyoyeyuka au mafuta ya mboga hapa. Uvumi una kwamba hii haifanyi pancakes zishikamane na uso ambao zimekaanga.
Tunachanganya mchanganyiko wa kioevu na kavu, piga unga hasa mpaka mchanganyiko uunganishwe na kila mmoja, hakuna tena, vinginevyo pancakes zitatoka ngumu. Unga uliokamilishwa, kwa kweli, unapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa dakika nyingine 20, lakini asubuhi hakuna mtu ana wakati wa hii, na kwa hivyo tunaendelea kukaanga.
Mimina kikombe cha robo ya unga kwenye sufuria ya moto na kusubiri Bubbles kuunda juu ya uso. Baada ya hayo, pancakes zinaweza kugeuzwa mara moja na kukaushwa kwa upande mwingine, au unaweza kuinyunyiza na chokoleti, kuweka vipande vya ndizi, kumwaga unga kidogo kufunika kujaza, na kuendelea kupika juu ya moto mdogo ili unga. katika pancakes ni kuoka kabisa.
Tanuri yenye joto hadi digrii 90 itasaidia kuweka pancakes joto kabla ya kutumikia. Kutumikia ni kwa hiari yako: asali, siagi, cream, syrups, chokoleti kidogo zaidi, cream ya sour - chochote moyo wako unataka.
Ilipendekeza:
Jinsi ya Kutengeneza Unga Mzuri wa Pizza: Mapishi Rahisi, pamoja na Jamie Oliver
Ambayo ni bora: fluffy na laini au nyembamba na crispy pizza msingi? Chagua mwenyewe. Hapa kuna chaguzi za mtihani kwa kila ladha: juu ya maji, kefir, mtindi na maziwa
Jinsi ya kutengeneza chai ya matunda ya kupendeza: mapishi na hila
Chai ya matunda itakuweka joto kwenye jioni ndefu za msimu wa baridi au baridi kwenye joto la kiangazi. Katika makala - 10 mapishi ya chai ya matunda kwa kila ladha
Jinsi ya kutengeneza fondue ya jibini bila mapishi
Unachohitaji kufanya fondue ni jibini, pombe, na chakula chochote unachoweza kuchovya kwenye fondue
Mapishi 7 ya fritters ya ini ya zabuni
Kuku, nyama ya ng'ombe au fritters ya ini ya nguruwe itavutia hata wale wanaochukia offal. Jaribu chaguzi zote
Jinsi ya kutengeneza risotto bila mapishi
Je, unapenda chakula cha Kiitaliano? Kisha unahitaji tu kujaribu kufanya risotto. Sahani hii rahisi sana na maarufu itakuchukua nusu saa tu