Orodha ya maudhui:
- Jinsi ya kuchagua cauliflower
- Jinsi ya kuandaa cauliflower
- Ni kiasi gani cha kupika cauliflower safi na waliohifadhiwa
- Jinsi ya kupika cauliflower katika sufuria
- Jinsi ya kupika kolifulawa kwenye jiko la polepole
- Jinsi ya kupika kolifulawa kwenye microwave
2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Vidokezo hivi vitakusaidia kupata sahani ya kupendeza kwenye sufuria, jiko la polepole, au microwave.
Jinsi ya kuchagua cauliflower
Kabichi nzuri mbichi na iliyogandishwa ni laini. Rangi inapaswa kuwa sare, bila giza, njano au matangazo mengine yoyote.
Kichwa cha kabichi safi kinapaswa kuwa imara na imara, na inflorescences inapaswa kuwa karibu na kila mmoja. Jihadharini na majani yaliyo chini ya kichwa: haipaswi kuwa lethargic, kavu, au kuharibiwa.
Jinsi ya kuandaa cauliflower
Inflorescences waliohifadhiwa hawana haja ya kufutwa na kuosha kwanza. Ikiwa kuna theluji juu yao, safisha tu.
Kutoka kwa kichwa safi cha kabichi, lazima kwanza ung'oa majani. Kata mboga katika robo kando ya bua. Kisha uondoe na upange kabichi kwenye inflorescences.
Pia kuna njia nyingine. Ondoa majani kutoka kwa kichwa cha kabichi na ukate sehemu ya chini inayojitokeza ya kisiki. Tumia kisu ili kuondoa inflorescences kutoka kwake kwenye mduara. Ikiwa ni kubwa, zitenganishe kwa mkono au zikate wazi.
Suuza inflorescences iliyokatwa vizuri chini ya maji baridi ya bomba.
Unaweza pia kula mashina ya cauliflower. Unahitaji tu kusafisha safu ya juu kutoka kwao.
Ni kiasi gani cha kupika cauliflower safi na waliohifadhiwa
Kabichi iliyohifadhiwa hupikwa sawa na kabichi safi. Lakini ikiwa kuna barafu nyingi kwenye inflorescences, unahitaji kupika kwa muda kidogo.
Ni muhimu kufuatilia sio tu wakati wa kupikia, lakini pia kuonekana kwa kabichi. Mboga iliyokamilishwa hupigwa kwa urahisi na kisu. Lakini ukiimeng'enya, italainika, itapoteza umbo lake na haipendezi.
Ikiwa una mpango wa kaanga kabichi baada ya kupika, kisha uipike karibu nusu ya kiasi kilichoonyeshwa katika mapendekezo hapa chini. Mboga iliyopikwa kikamilifu itaanguka wakati wa kukaanga. Kwa njia, labda utapenda kabichi iliyoandaliwa nusu: inabaki crispy kidogo.
Jinsi ya kupika cauliflower katika sufuria
Katika maji
Weka inflorescences ya kabichi katika maji ya moto. Ikiwa inataka, kioevu kinaweza kutiwa chumvi ili kuonja. Kabichi kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika 10-15. Kadiri inavyopika, ndivyo itakavyokuwa laini.
Kwa wanandoa
Chemsha maji kwenye sufuria. Weka colander, chujio au rack maalum ya kuanika juu ili wasiguse maji.
Weka cauliflower hapo na ufunike. Kupika mboga juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 15-20, kulingana na huruma unayotaka.
Jinsi ya kupika kolifulawa kwenye jiko la polepole
Katika maji
Weka inflorescences kwenye bakuli la multicooker na uwajaze nusu na maji. Funga kifuniko na upika kwenye hali ya "Chemsha" kwa dakika 20-25.
Kwa wanandoa
Weka buds kwenye chombo cha mvuke. Mimina maji ya moto kwenye bakuli la multicooker na uweke chombo juu.
Funga kifuniko na mvuke kabichi kwa dakika 15-20.
Jinsi ya kupika kolifulawa kwenye microwave
Weka kabichi kwenye chombo salama cha microwave. Ongeza vijiko 2-3 vya maji na kufunika na sahani.
Kupika kwa nguvu kamili katika microwave kwa dakika 4-8. Kadiri kabichi inavyopikwa, ndivyo itakavyokuwa laini.
Ilipendekeza:
Ni kiasi gani cha kupika beets na jinsi ya kuharakisha mchakato
Beets zinaweza kupikwa kwa masaa 2 na kwa dakika 8-10. Yote inategemea kile unachotumia: jiko, multicooker au microwave
Jinsi na kiasi gani cha kupika mayai ya kuchemsha ngumu
Lifehacker inaelezea jinsi na ni kiasi gani cha kupika mayai ya kuchemsha kwenye jiko, kwenye multicooker na kutumia microwave. Protein iliyo na yolk haitaenea na itakuwa ladha
Jinsi na kiasi gani cha kupika viazi
Hacks za maisha ambazo zitakusaidia kupata kile ulichopanga, punguza wakati wa kupikia na upe viazi vya kawaida harufu nzuri
Jinsi na kiasi gani cha kupika malenge ili iwe laini
Mhasibu wa maisha anaelewa jinsi ya kuchagua na kusafisha malenge. Kupika mboga kwenye jiko, katika multicooker, boiler mbili au microwave: itakuwa ladha
Jinsi na kiasi gani cha kupika kifua cha kuku
Vidokezo rahisi vya kukusaidia kupika nyama laini na ya juisi kwenye jiko, kwenye microwave, multicooker na boiler mbili