Saladi 12 za matunda na beri ambazo ni tastier kuliko keki

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Dessert bora kwa walinzi wa uzani.

1. Saladi ya matunda na pudding ya vanilla

Viungo

• 300 g mananasi safi au makopo;
• 300 g persikor safi au makopo;
• 300 g tangerines safi au makopo;
• ndizi 3;
• 2 apples nyekundu;
• 1 kioo cha maziwa baridi;
• 1 kioo cha cream ya sour;
• ⅓ glasi za juisi ya asili ya machungwa;
• Sanduku 1 mchanganyiko wa vanilla pudding.

Maandalizi

Kata mananasi, peaches, tangerines, ndizi na tufaha vipande vidogo na uweke kwenye bakuli.

Koroga maziwa, cream ya sour, juisi na mchanganyiko wa pudding vizuri. Haipaswi kuwa na uvimbe katika mchuzi.

Mimina matunda na uweke kwenye jokofu kwa masaa 2.

2. Saladi ya zabibu yenye rangi nyingi

Viungo

• 200 g cream jibini;
• 1 kioo cha cream ya sour;
• Vijiko 3 vya sukari ya vanilla
• 1 kundi la zabibu za kijani;
• 1 kundi la zabibu nyekundu;
• Kijiko 1 cha karanga zilizokatwa (walnuts, hazelnuts, pecans)

Maandalizi

Whisk jibini na sour cream. Ongeza sukari na koroga tena. Mimina mchuzi juu ya zabibu na uondoke kwenye jokofu kwa saa. Nyunyiza na karanga zilizokatwa kabla ya kutumikia.

3. Saladi na machungwa, mananasi na mavazi ya vanilla

Viungo

• 2 machungwa;
• 1 zabibu;
• 250 g mananasi safi au makopo;
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• ¼ glasi ya sukari ya vanilla;
• 200 g mtindi wa Kigiriki
• ¹⁄₂ kijiko cha chai cha zest

Maandalizi

Kata machungwa, zabibu na mananasi, funika na mchanganyiko wa juisi na sukari na uweke kwenye jokofu kwa dakika 20. Ongeza mtindi na zest ya chokaa iliyokunwa kabla ya kutumikia.

4. Saladi ya Apple na asali

Viungo

• 4 machungwa;
• 2 pears;
• ndizi 3;
• 4 kiwi;
• 2 apples njano;
• 1 apple ya kijani;
• 3 nectarini;
• Vijiko 2 vya asali.

Maandalizi

Chambua machungwa mawili, peari zote, ndizi na kiwi. Kata vipande vikubwa pamoja na maapulo yasiyosafishwa na nectarini.

Punguza juisi kutoka kwa machungwa mawili iliyobaki, kuchanganya na asali na kumwaga saladi. Wacha iweke kwenye jokofu kwa dakika 20.

5. Saladi ya apple ya Spicy

Viungo

• 2 apples ya kijani;
• 2 apples nyekundu;
• ¼ glasi za zabibu;
• Kijiko 1 cha maji ya machungwa yaliyochapishwa hivi karibuni
• 200 g mtindi wa Kigiriki
• ¼ kijiko cha mdalasini;
• ¼ kijiko cha nutmeg;
• Vijiko 2 vya karanga zilizokatwa
• Vijiko 2 vya flakes ya nazi.

Maandalizi

Kata apples ndani ya cubes, kuongeza zabibu na juisi ya machungwa. Mimina mtindi, mdalasini na mchanganyiko wa nutmeg na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30.

Nyunyiza karanga na nazi kabla ya kutumikia.

6. Mananasi, machungwa, zabibu na saladi ya marshmallow

Viungo

• 400 g mananasi safi au makopo;
• 2 machungwa;
• Vikombe 2 vya zabibu za kijani
• ndizi 1;
• 1 kioo cha marshmallows;
• Vijiko 3 vya flakes ya nazi;
• Vijiko 2 vya mlozi wa kusaga
• 200 g mtindi wa kawaida.

Maandalizi

Kata mananasi, machungwa, zabibu na ndizi. Kuchanganya na marshmallows, nazi na almond. Ongeza mtindi na uiruhusu pombe kwa dakika 15-20.

Je, kweli unataka kujaribu?

Pie 10 za ndizi na chokoleti, caramel, cream ya siagi na zaidi

7. Saladi ya mananasi na maziwa yaliyofupishwa, marshmallows na karanga

Viungo

• 200 g jibini laini la cream;
• ¹⁄₂ - kopo 1 la maziwa yaliyofupishwa;
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• 600 g mananasi safi au makopo;
• 1 kioo cha marshmallows;
• ½ kikombe cha karanga zilizokatwa.

Maandalizi

Changanya jibini, maziwa yaliyofupishwa na maji ya limao. Ongeza vipande vya mananasi, marshmallows, na karanga. Weka kwenye jokofu kabla ya kutumikia.

Jisaidie?

Jinsi ya kutengeneza rolls za kaki crispy na maziwa yaliyofupishwa, ice cream au chokoleti

8. Saladi ya Watermelon-mint na cherries

Viungo

• 1 kioo cha maji;
• 1 rundo la mint safi
• ½ kikombe cha sukari;
• ½ watermelon;
• 500 g cherries.

Maandalizi

Chemsha maji. Ongeza mint kwa sekunde 15-20. Ongeza sukari na chemsha hadi itayeyuka. Kata mint na uimimishe ndani ya syrup. Baridi chini, na kisha kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 3-4, au bora usiku.

Kata tikiti katika vipande vidogo. Ongeza nusu ya cherries zilizopigwa. Mimina syrup ya mint na uiruhusu ikae kwa masaa kadhaa.

Unakumbuka?

Njia 3 bora za kutengeneza meringues nyumbani

9. Saladi nyekundu na jordgubbar na cherries

Viungo

• 500 g cherries;
• 500 g jordgubbar;
• Kijiko 1 cha mbegu za coriander
• Vijiko 2-3 vya sukari ya kahawia;
• Kijiko 1 cha maji ya limao

Maandalizi

Gawanya cherries katika nusu. Changanya na vipande vya strawberry. Kausha coriander kwenye sufuria na uikate kwenye chokaa. Ongeza sukari na kuchanganya na matunda kwa mkono. Mimina na maji ya limao na uweke kwenye jokofu kwa dakika 10-15.

Jaribio?

Pies 9 za cherry na harufu nzuri na uchungu wa kupendeza

10. Saladi ya Peach na plum na karanga na mavazi ya raspberry

Viungo

• 3-4 plums;
• 3 persikor;
• ½ kikombe cha walnuts;
• Vijiko 3 vya jamu ya rasipberry
• Vijiko 2 vya siki ya divai
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga.

Maandalizi

Kata plums na peaches vipande vipande, weka kwenye sahani. Nyunyiza na karanga zilizokatwa na kukaanga. Mimina jam, siki na mchuzi wa mafuta juu.

Hakika hujajaribu hii?

Ice cream ya peach ya kalori ya chini kwa dakika

11. Saladi ya melon na jordgubbar na cherries

Viungo

• ½ melon ya kati;
• 1 kikombe jordgubbar
• ½ kikombe cherries;
• glasi nusu ya zabibu;
• chokaa 1;
• Vijiko 2 vya liqueur;
• Vijiko 2-3 vya mint.

Maandalizi

Chop melon, jordgubbar, cherries na zabibu. Changanya na maji ya limao na liqueur. Ongeza mint iliyokatwa na koroga tena. Kusisitiza masaa 3-4.

Jaribio?

Nini cha kupika na melon: mawazo 10 ya ladha

12. Saladi ya zambarau ya zabibu, plums na blueberries

Viungo

• 2-3 plums;
• glasi 2 za zabibu;
• Vikombe 2 vya blueberries au blackberries
• Vijiko 2 vya basil iliyokatwa
• Pakiti 1 ya mtindi;
• ½ limau.

Maandalizi

Kata matunda na kuchanganya na matunda. Ongeza basil, msimu na mtindi na maji ya chokaa.

Soma pia

• Saladi 5 za matunda zenye thamani ya kujaribu
• Jinsi ya kutengeneza keki ya karoti na dessert zingine zisizo za kawaida lakini za kupendeza
• Tart 10 rahisi za plum kwa wapenzi wa sour nyepesi