Njia 6 za kushangaza za kutengeneza kahawa

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Jibini kahawa, machungwa, pilipili na majaribio mengine ambayo yatapendeza mtu yeyote anayejaribu.

Jibini kahawa

Kichocheo hiki ni cha kushangaza mwanzoni: kahawa na jibini? Unatania? Sio kabisa: ladha ya "jogoo" hili sio kawaida, tajiri na mkali. Huwezi kunywa kinywaji kama hicho kila siku, lakini kwa mikusanyiko ya joto siku ya baridi, chaguo ni bora.

Kufanya kahawa ya jibini ni rahisi. Bika kinywaji katika Kituruki kulingana na mapishi yako ya kawaida. Pasha maziwa kidogo (70 gramu kwa kijiko cha kahawa ya kusaga), ongeza jibini iliyoyeyuka, sukari ya unga (kula ladha) na, kwa kweli, kahawa iliyotengenezwa.

Whisk kinywaji. Onja!

Kahawa ya pilipili

Kinywaji hicho kimejulikana kwa muda mrefu: ilikuwa aina hii ya kahawa ambayo ilithaminiwa sana Mashariki miaka mia mbili iliyopita. Kufanya marafiki kutembelea tena, ni bora kutumia pilipili sio pilipili, lakini chini ya moto - nyeusi ya ardhi, pamoja na nafaka chache za allspice.

Viungo vitatoa kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni harufu maalum na ladha.

Kichocheo ni kama ifuatavyo: ongeza kijiko ¼ cha pilipili nyeusi kwa vijiko 2 vya kahawa ya kusaga, saga mbaazi kadhaa za allspice hapo, mimina ndani ya Mturuki, mimina maji, chemsha, lakini usiwa chemsha. Ongeza chumvi kidogo, wacha tusimame.

Mimina ndani ya vikombe, ongeza asali. Furahia!

Kahawa ya viungo

Mdalasini, karafuu, iliki, kokwa, tangawizi iliyokunwa hubadilisha kahawa kuwa kitu cha kichawi. Harufu ya kinywaji hiki hukumbusha likizo zako zote zinazopenda mara moja. Lakini kumbuka: viungo vinahitaji utunzaji maalum!

Chaguo moja ni kumwaga kwenye sufuria kavu ya kukata, kuongeza sukari kidogo na matone machache ya maji, na joto ili caramelize mchanganyiko. Kisha kumwaga maji kwa nusu na maziwa, kuleta kwa chemsha na kisha tu kuongeza kahawa ya ardhi.

Funika kinywaji na kifuniko na wacha kusimama kwa dakika 5 kabla ya kutumikia. Wanasema kwamba kahawa na viungo sio tu inatia nguvu - inaamsha ubunifu. Iangalie!

Kahawa "iliyooka"

Kubadilisha tu maziwa ya kawaida na maziwa yaliyooka hufanya maajabu. Usitoe siri hii kwa mtu yeyote! Bia kahawa katika Kituruki na sukari ya vanilla.

Wataalam wanashauri kuruhusu povu kuongezeka mara tatu.

Joto sehemu ya tatu ya glasi ya maziwa yaliyokaushwa kwenye bakuli tofauti na uchanganya kila kitu. Ikiwa unapamba kinywaji hiki cha ajabu na chips za chokoleti juu, hakika utashukiwa kutumia uchawi. Pata msukumo!

Asali vitunguu kahawa

Kinywaji kinachobadilisha mawazo yote ya jadi kuhusu kahawa! Ikiwa uko tayari kufanya majaribio, chukua hatua. Ongeza kipande nyembamba cha vitunguu kwenye kahawa ya chini, funika na maji ya moto na ulete chemsha mara tatu. Kisha mimina ndani ya vikombe na kuongeza asali kwa kila mmoja.

Usisumbue kinywaji - asali inapaswa kufuta yenyewe.

Ili hatimaye kuvunja ubaguzi, ongeza kabari ya limao. Jaribio!

Kahawa ya machungwa

Ladha, isiyo ya kawaida, yenye kunukia, safi - baada ya kuwatendea marafiki wako kwa kahawa kama hiyo, hakika utapata jina la heshima la barista. Unachohitaji kufanya ni kufinya juisi kutoka kwa machungwa, kununua cream 20% na pombe espresso.

Piga cream na sukari (kula ladha), ongeza juisi mwishoni kabisa. Mimina mchanganyiko kwenye glasi ndefu na uongeze kahawa kwa uangalifu kwenye ncha ya kisu.

Wasilisha kinywaji cha safu mbili kwa marafiki zako. Mshangao!