Nini kinatokea ikiwa kuna mlozi kila siku

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Ikiwa unajua wakati wa kuacha, karanga zitakusaidia kupunguza uzito, kufanya ngozi yako kuwa laini, na nywele zako nene na kung'aa.

Asidi muhimu za mafuta, antioxidants, vitamini muhimu na madini ni nini unapata na moja ya karanga maarufu zaidi duniani. Lakini pia kuna upande wa chini.

Kwa nini mlozi ni muhimu?

1. Hupunguza kasi ya kuzeeka na kupunguza hatari ya magonjwa makubwa

Athari hii inapatikana kutokana na maudhui ya juu ya antioxidants. Antioxidants ni vitu vinavyopigana na radicals bure ambayo huharibu molekuli ya chombo na tishu (mchakato unaoitwa mkazo wa oxidative). Dawa ya kisasa inaamini kuwa ni itikadi kali za bure ambazo huchochea kuzeeka kwa kasi, ukuaji wa uchochezi sugu wa ndani na magonjwa hatari kama saratani, shida za ubongo na shida ya moyo na mishipa.

Pia kuna antioxidants ya kutosha katika nut yenyewe. Lakini zaidi ya yote ni katika peel yake ya kahawia Polyphenols na mali antioxidant ya ngozi ya almond: ushawishi wa usindikaji wa viwanda.

Kwa hivyo, njia bora zaidi ya kula mlozi ni kula kokwa pamoja na ngozi.

Ni mlozi ngapi unapaswa kuliwa ili kupata kiwango bora cha antioxidants bado haijaanzishwa. Kuna masomo machache tu. Kwa mfano, katika mmoja wao, uliofanywa kwa ushiriki wa wavutaji sigara 60 wa kiume, wanasayansi waligundua matumizi ya Almond hupunguza uharibifu wa DNA ya oksidi na peroxidation ya lipid katika wavutaji sigara wa kiume. kwamba kuhusu gramu 80 za mlozi kwa siku hupunguza mkazo wa oksidi kwa 23-34%.

2. Lozi huhifadhi ulaini wa ngozi na uimara

Lozi ni mojawapo ya vyanzo bora vya "vitamini ya ujana" ya tocopherol (aka vitamini E). Gramu 28 tu za karanga hutoa Karanga, lozi [Inajumuisha chakula cha bidhaa cha USDA A256, A264] 37% ya RDA.

Vitamin E ni tu isiyoweza kutengezwa upya kwa ngozi. Jukumu la vitamini E katika ngozi ya kawaida na iliyoharibika. Inamsaidia kupinga ushawishi wa mazingira na kuzuia wrinkles mapema.

Manganese inapaswa kuzingatiwa tofauti: katika gramu 28 sawa za karanga, ina hadi 32% ya thamani ya kila siku iliyopendekezwa. Na kipengele hiki kina jukumu muhimu katika uzalishaji wa collagen - protini kuu ya jengo la ngozi.

3. Husaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu

Magnesiamu inawajibika kwa bonasi hii, ambayo pia inatosha katika mlozi. Gramu 50 za walnuts hutoa takriban nusu ya thamani ya kila siku ya madini haya.

Magnesiamu inashiriki katika jukumu la magnesiamu katika biokemia ya kliniki: muhtasari wa michakato zaidi ya 300 katika mwili. Hii ni pamoja na kudumisha viwango vya sukari ya damu yenye afya.

Kama takwimu Athari za uongezaji wa magnesiamu katika kuongeza dozi kwenye udhibiti wa kisukari cha aina ya 2 zinaonyesha, hadi 38% ya watu wenye kisukari cha aina ya 2 wanakabiliwa na upungufu wa magnesiamu. Uongezaji wa magnesiamu ya mdomo huboresha usikivu wa insulini na udhibiti wa kimetaboliki katika aina ya 2 ya wagonjwa wa kisukari: jaribio la kudhibitiwa bila mpangilio maradufu ili kupunguza viwango vya sukari ya damu na kuongeza usikivu wa insulini. Jukumu la virutubisho vya chakula linafanywa kwa urahisi na mlozi.

4. Hupunguza shinikizo la damu

Ukosefu wa magnesiamu sawa, madaktari hushirikisha Potasiamu, magnesiamu na kalsiamu: jukumu lao katika sababu na matibabu ya shinikizo la damu na maendeleo ya shinikizo la damu. Ikiwa unachukua magnesiamu kwa kuongeza - angalau kwa namna ya karanga - inaweza kupunguza shinikizo.

5. Lozi hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya"

Cholesterol ni tofauti: "mbaya" (katika muundo wa lipoprotein ya chini - LDL) na "nzuri" (katika muundo wa lipoprotein ya juu - HDL). Ikiwa "nzuri" ni muhimu, basi "mbaya" ni hatari kabisa: huongeza hatari ya matatizo ya moyo na mishipa. Kiwango cha juu cha LDL kinasemwa wakati ukolezi wake katika damu unazidi 190 mg / dL. Almond inaweza kupunguza hatari.

Kama inavyoonyeshwa na utafiti wa wiki 16, matumizi ya almond na hatari ya moyo na mishipa kwa watu wazima walio na ugonjwa wa kisukari, unaohusisha watu 65 walio na ugonjwa wa kisukari, kula gramu 50 za karanga kila siku ilipunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" kwa wastani wa 12.4 mg / dL. Uzoefu Nyingine Madhara ya matumizi ya kila siku ya mlozi juu ya hatari ya moyo na matumbo kwa watu wazima wenye afya na LDL-cholesterol iliyoinuliwa: jaribio lililodhibitiwa bila mpangilio linathibitisha data hizi. Kwa wale ambao walikula gramu 40 za mlozi kila siku, cholesterol yao ya LDL ilipungua kwa 5.3 mg / dL. Na pia walipoteza amana ndani ya tumbo - aina hatari zaidi ya mafuta, visceral.

6. Husaidia kudhibiti uzito

Kila mtu anajua kwamba karanga ni kalori nyingi, na ni kweli. Gramu 28 za mlozi, ambayo ni kernels 14-15 tu, zina zaidi ya 160 kcal. Lakini maudhui haya ya kalori hayahusiani na kupata uzito.

Kuna mambo mawili. Kwanza, baadhi ya mafuta yaliyomo katika mlozi hayajaingizwa: haiathiriwa na enzymes ya utumbo. Pili, kuna nyuzi nyingi kwenye nati: mara tu inapoingia ndani ya tumbo, huvimba na kuunda hisia ya satiety, ambayo hudumu kwa muda mrefu. Wachache wa lozi, yaani, si muhimu sana kalori 160, inaweza kweli kuwa kamili. Hii inapunguza hatari ya kula kupita kiasi.

Kidokezo: Ili kufanya nyuzi zipatikane zaidi mwilini, loweka lozi kwenye maji usiku kucha.

Utafiti fulani unapendekeza mambo mazuri zaidi. Kwa mfano, ukweli kwamba kula karanga husababisha mwili kutumia nishati zaidi wakati wa kupumzika. Wale ambao hula mlozi mara kwa mara hupoteza uzito kwa urahisi na haraka zaidi kuliko wengine.

7. Hufanya nywele kuwa na nguvu na kung'aa

Almond ina vitamini, madini na kufuatilia vipengele vinavyohitajika ili kuboresha hali ya nywele. Kwa mfano, vitamini E hiyo hiyo hufanya Athari za Nyongeza ya Tocotrienol kwenye Ukuaji wa Nywele kwa Wanadamu wa Kujitolea kuwa nene, ukuaji wa nywele haraka na hata husaidia na aina mbalimbali za upara.

8. Lozi huimarisha kumbukumbu na kuboresha afya ya ubongo

Mboga ina mengi ya asidi muhimu ya mafuta ya omega-3 - hasa, alpha-linolenic. Pamoja na antioxidants, omega-3 inachukua afya ya ubongo: inaboresha kumbukumbu, inarekebisha kazi za utambuzi, inalinda dhidi ya maendeleo ya kila aina ya shida - unyogovu sawa.

Lozi inawezaje kumdhuru na kwa nani?

Ikiwa unakula zaidi ya wachache wa almond mbili kwa siku bila kufuata sheria fulani za usalama, unaweza kupata madhara yafuatayo.

1. Kuvimbiwa

Fiber, ambayo ni matajiri katika mlozi, wakati mwingine husababisha Kuacha au kupunguza ulaji wa nyuzi za malazi hupunguza kuvimbiwa na dalili zake zinazohusiana na kuvimbiwa na matatizo mengine ya utumbo: uvimbe, tumbo la tumbo, kuhara. Ili kuzuia hili kutokea, hakikisha unakunywa maji ya kutosha pamoja na karanga unazokula.

2. Upungufu wa chuma, zinki, kalsiamu

Asidi ya Phytic, ambayo mlozi huwa nayo, ni antioxidant muhimu sana. Lakini pia ina athari ya upande: hufunga chuma, zinki na kalsiamu na huwazuia kufyonzwa. Matokeo yake, mwili hauwezi kupokea madini haya.

Ili kupunguza hatari, tumia mlozi kama vitafunio vya pekee kati ya milo. Kisha nut haitakuwa na athari mbaya juu ya ngozi ya virutubisho.

3. Kuongezeka uzito

Almond husaidia kudhibiti uzito. Lakini ikiwa unatumia sana - zaidi ya wachache au mbili kwa siku, na hata kuchanganya na chakula cha juu cha kalori na shughuli za chini za kimwili, ongezeko la uzito wa mwili ni kuepukika.

4. Mzio

Baadhi ya protini zinazopatikana katika lozi (kama vile amandine) zimeorodheshwa na WHO kama kizio kinachowezekana cha chakula. Hii ina maana kwamba watu ambao wanakabiliwa na athari za mzio wanahitaji kuwa makini na karanga.

Kula mlozi kunaweza kusababisha athari zinazoathiri mdomo: kuwasha mdomoni na koo, uvimbe wa ulimi, mdomo na midomo. Katika hali nyingine, hata husababisha mshtuko mbaya wa anaphylactic.

5. Mawe kwenye figo

Mlozi ni matajiri katika oxalates, chumvi za asidi ya oxalic ambayo inaweza kuchangia kuundwa kwa mawe ya figo. Zaidi ya hayo, oxalates hizi, kwa maneno ya kisayansi, zina bioavailability ya juu Kushindwa kwa Figo kutokana na Ulaji mwingi wa Lozi kwa Kukosekana kwa Oxalobacter formigenes: mwili huwavuta karibu kabisa.

Ikiwa una matatizo yoyote ya figo, punguza ulaji wako wa mlozi. Na ikiwezekana, wasiliana na daktari wako kuhusu hili.

6. Kuweka sumu

Almond ina asidi ya hydrocyanic. Bitter ina Viwango vya Sumu Vinavyoweza kutokea vya Sianidi katika Lozi mara 40 zaidi (Prunus amygdalus), Kernels za Apricot (Prunus armeniaca), na Syrup ya Almond kuliko tamu. Lakini aina tamu za kawaida pia hubeba hatari fulani.

Asidi ya Hydrocyanic inaweza kusababisha matatizo ya kupumua, kukosa hewa na hata kifo. Lozi wajawazito na wanaonyonyesha zinapaswa kuachwa kabisa. Ni muhimu kwa kila mtu mwingine asitumie vibaya nati: kupata faida kubwa na madhara ya chini, gramu 50 za mlozi kwa siku zitatosha kwako.