Saladi 10 za sherehe ambazo zitapamba meza yoyote

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Sahani nzuri na ladha na kuku, ini, dagaa na mboga.

1. Saladi ya matiti ya kuku ya sherehe na machungwa

Viungo

• 300 g ya fillet ya kuku;
• 1 vitunguu;
• 1 machungwa;
• 1 rundo la saladi au mchanganyiko wa saladi
• Vijiko 3 vya nafaka
• chumvi kwa ladha;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mizeituni.

Maandalizi

Chemsha fillet ya kuku hadi laini. Baridi na ukate vipande vidogo, vitunguu ndani ya pete za nusu.

Kata machungwa kwenye vipande na uondoe filamu. Chukua saladi kwa mikono yako.

Changanya vitunguu, mahindi, kuku, na machungwa. Msimu na chumvi, mafuta na koroga.

2. Saladi na feta na nyanya

Viungo

• 1 karafuu ya vitunguu;
• 5 g pilipili;
• 60 ml siki ya divai;
• Vijiko 2 vya maji;
• Vijiko 1-2 vya sukari;
• Kijiko 1 cha mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano
• 400 g feta cheese;
• 200 g ya nyanya;
• 140 ml mafuta ya alizeti;
• 200 g lettuce;
• 150 g mizeituni;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha.

Maandalizi

Kata vitunguu na pilipili. Kuchanganya katika sufuria na siki, maji, sukari na mimea. Kuleta kwa chemsha juu ya moto mdogo, kisha baridi.

Kata jibini ndani ya cubes ndogo, nyanya ndani ya robo. Mimina marinade juu ya feta, ongeza 120 ml ya mafuta, koroga na uondoke kwenye jokofu kwa masaa 2.

Kuchanganya lettuce na nyanya, jibini na mizeituni. Nyunyiza na marinade ya jibini na mafuta, msimu na chumvi na pilipili.

3. Saladi ya sherehe "Maki" na kuku na uyoga

Viungo

• 300 g ya fillet ya kuku;
• 100 g ya champignons pickled;
• 1 vitunguu kidogo;
• nyanya 4-5;
• 100 g ya jibini ngumu;
• mayonnaise kwa ladha;
• 3 mizeituni;
• Vijiko 4-5 vya bizari;
• ½ kijiko cha mbegu za poppy.

Maandalizi

Chemsha kuku hadi laini.

Kata fillet iliyopozwa, uyoga, vitunguu na nyanya 2 vipande vidogo, nyanya iliyobaki kwenye vipande nyembamba. Panda jibini kwenye grater ya kati.

Weka kuku, vitunguu, uyoga, vipande vya nyanya. Fanya wavu wa mayonnaise baada ya kila mmoja. Nyunyiza jibini juu na kuweka vipande vya nyanya maki, kupamba na bizari, mizeituni na mbegu za poppy.

4. Saladi na pweza na mboga

Viungo

• 300 g pweza za makopo au za kuchemsha;
• 1-2 nyanya;
• tango 1;
• 1 pilipili ya kengele (inaweza kubadilishwa na karoti);
• 1 kikundi kidogo cha lettuce
• Vijiko 2 vya mafuta
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha.

Maandalizi

Kata pweza na mboga katika vipande vya kati. Koroga na uweke kwenye sahani ya lettuce.

Nyunyiza na mafuta, chumvi na pilipili.

5. "Sikio la nafaka" saladi na mayai na jibini

Viungo

• mayai 3;
• 150 g mizeituni;
• 100 g ya jibini ngumu;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• 180 g mahindi ya makopo;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha;
• mayonnaise kwa ladha;
• 5-7 manyoya ya vitunguu ya kijani.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha. Baridi na ukate vipande vidogo, mizeituni katika robo. Kusugua jibini kwenye grater coarse. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari.

Changanya vijiko 3 vya mahindi na mayai, mizeituni na jibini. Msimu na chumvi, pilipili na msimu na mayonnaise.

Weka saladi kwenye sahani ili ifanane na cob. Brush na mayonnaise juu, kupamba na mahindi iliyobaki na vitunguu vya kijani.

6. Saladi ya sherehe ya kuku na mboga na mbegu za sesame

Viungo

• 400 g ya fillet ya kuku;
• 1 pilipili ya kengele;
• 300 g ya nyanya;
• ⅓ kijiko cha chumvi;
• Kijiko 1 cha pilipili nyeusi;
• 50 ml mchuzi wa soya;
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
• 1 rundo la lettuce
• Kijiko 1 cha siki ya balsamu
• Kijiko 1 cha mbegu za ufuta.

Maandalizi

Kata kuku ndani ya nusu sentimita au vipande vidogo vidogo, pilipili hoho katika vipande vya kati, nyanya katika nusu au robo.

Chumvi na pilipili fillet, funika na mchuzi wa soya na uondoke kwenye jokofu kwa dakika 15-20.

Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga kuku kwa dakika 5-6 kila upande. Baada ya dakika 2-3 kaanga pilipili ya Kibulgaria katika mafuta sawa.

Panda kuku, nyanya na pilipili juu ya lettuce. Nyunyiza na siki ya balsamu na uinyunyiza na mbegu za sesame.

Ungependa kuhifadhi mapishi yako?

Saladi 10 za kuku za moyo utazipenda

7. Saladi "Hyacinths" na sausage na kabichi

Viungo

• mayai 3;
• 100 g ya jibini kusindika au nusu-ngumu;
• 120 g sausage ya kuvuta sigara;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• 350 g kabichi nyekundu;
• 100 ml ya maji;
• chumvi kwa ladha;
• Vijiko 3-4 vya mayonnaise;
• 20 g karoti;
• 5 manyoya ya vitunguu kijani.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha kwa dakika 10.

Kusugua wazungu na jibini kwenye grater coarse, viini kwenye grater nzuri. Kata sausage katika vipande vidogo. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari.

Kata kabichi. Kusaga juu ya wachache na blender, funika na maji kwa dakika kadhaa, kisha shida. Ponda kabichi iliyobaki na chumvi na uchanganye na vitunguu.

Mimina squirrels na kioevu cha kabichi na uondoke kwa dakika 30.

Panga tabaka za kabichi, jibini na sausage. Baada ya kila, mafuta na mayonnaise au kufanya mesh kutoka humo. Nyunyiza na viini vilivyokatwa vizuri juu. Weka saladi kwenye jokofu kwa nusu saa.

Futa kioevu kutoka kwa protini. Kata karoti kwenye vipande nyembamba. Ondoka kwenye saladi. Weka maua kutoka kwa protini juu, fanya shina kutoka kwa vitunguu, na ufanye upinde kutoka kwa karoti.

Je, unawashangaa wageni wako?

Saladi na nyama ya ng'ombe, jibini na mayai

8. Saladi ya ini ya kuku na mazabibu

Viungo

• 350 g ini ya kuku;
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• 1½ kijiko cha chakula cha mafuta
• Kijiko 1 cha pilipili nyeusi ya ardhi;
• Kijiko 1 cha rosemary;
• Kijiko 1 cha mafuta ya sesame
• Kijiko 1 cha mbegu za ufuta
• 1 zabibu;
• ⅓ machungwa;
• 100 g mchanganyiko wa lettuce.

Maandalizi

Kata ini ya kuku katika vipande vya kati. Mimina marinade ya kijiko 1 cha mchuzi wa soya, kijiko ½ cha mafuta, pilipili na rosemary. Acha kwenye jokofu kwa dakika 15-20. Kisha kaanga kwenye sufuria juu ya moto wa kati kwa dakika 4-7.

Kwa mavazi, changanya kijiko cha kila moja ya mafuta ya mizeituni, mafuta ya sesame, mabaki ya mchuzi wa soya na mbegu za ufuta. Kata zabibu na machungwa kwenye vipande na uondoe filamu ya uwazi kutoka kwao.

Weka mchanganyiko wa saladi kwenye sahani, juu yake - ini na machungwa. Kunyunyiza na mavazi.

Je, ungependa kukadiria ladha?

Saladi ya ini ya kuku na apple

9. Saladi ya sherehe na samaki nyekundu na shrimps

Viungo

• mayai 2;
• 300 g shrimp peeled;
• 100 g mizeituni;
• 200 g ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo;
• 100 g ya jibini ngumu;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha;
• mayonnaise kwa ladha;
• maji ya limao kwa ladha;
• 1 kikundi kidogo cha lettuce
• Vijiko 1-2 vya caviar nyekundu - hiari.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha kwa dakika 10, shrimps hadi zabuni.

Kata shrimp na mizeituni vipande vidogo, samaki katika vipande nyembamba. Jibini wavu na mayai kwenye grater coarse.

Kuchanganya shrimp na jibini, mayai na mizeituni. Msimu na chumvi na pilipili, msimu na mayonnaise na maji ya limao.

Kueneza mchanganyiko juu ya majani ya lettuki na kufunika na samaki juu. Pamba na caviar nyekundu ikiwa inataka.

Chagua bora zaidi?

10 saladi rahisi na ladha na lax na samaki wengine nyekundu

10. Saladi "Bangili ya Malachite" na apple na kiwi

Viungo

• mayai 4;
• 400 g ya fillet ya kuku;
• 1 karoti;
• apple 1;
• 4 kiwi;
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• 100 g ya jibini ngumu;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• 150 g mayonnaise.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha kwa dakika 10, matiti ya kuku na karoti hadi zabuni.

Kata fillet, apple na kiwi 2 vipande vidogo, iliyobaki kuwa vipande nyembamba. Nyunyiza apple na maji ya limao.

Kusaga mayai na karoti kwenye grater coarse, jibini - kwa kati. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari na uchanganya na mayonesi.

Weka glasi katikati ya sahani bapa na uweke kuku na kiwi, karoti, mayai na tufaha kuzunguka. Baada ya kila, mafuta na mayonnaise au kutumia mesh kutoka humo. Ondoa kioo. Nyunyiza saladi na jibini na kupamba na vipande vya kiwi.

Acha kwenye jokofu kwa masaa kadhaa kabla ya kutumikia.

Soma pia??

• Saladi ya Shrimp, Grapefruit na parachichi
• Saladi ya joto ya Thai na nyama ya ng'ombe na mboga
• Maelekezo 10 kwa saladi ya ladha na zabuni "Bibi".
• 10 saladi mkali na komamanga
• Saladi 10 za kupendeza na zabibu