Kwa nini unahitaji kula apples

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Mara nyingi maishani, tunathamini sana bidhaa adimu za ng'ambo, tukiwapa mali ya uponyaji wakati mwingine, na wakati huo huo, hatuoni zawadi za shamba na bustani za mboga ambazo tunazojua. Hii inatumika kikamilifu kwa apples.

Maapulo ni ya kawaida na ya bei nafuu kwamba katika akili zetu hawajifanya kuwa dawa ya miujiza ya asili. Wakati huo huo, babu zetu walijua vizuri mali ya uponyaji ya maapulo. Sio bure kwamba mara nyingi hupatikana katika hadithi za hadithi na hadithi kama ishara ya uzazi, uzuri na afya.

Ikiwa tunachambua muundo wa lishe wa maapulo, tutaona kuwa zinajumuisha maji, kwa kweli hazina mafuta na protini, wanga chache sana. Lakini hapa kuna idadi kubwa ya vitamini muhimu na, juu ya yote, vitamini C.

Aidha, maapulo yana macro na microelements mbalimbali muhimu kwa mwili wetu, ikiwa ni pamoja na potasiamu, sodiamu, zinki, na kadhalika. Maudhui ya kalori ni ya chini kabisa: 100 g ya apples ina kuhusu 45 kcal kwa wastani.

Ugani wa maisha

Kulingana na utafiti uliofanywa na Jumuiya ya Kemikali ya Amerika mnamo 2011, wanasayansi waliweza kudhibitisha ongezeko la 10% la maisha ya wanyama wa majaribio kwenye mavazi ya juu ya tufaha.

Pia kuna ushahidi wa kuongezeka kwa shughuli za locomotor katika wanyama hawa. Ingawa utafiti kwa sasa unafanywa katika wanyama wa maabara, hakuna kizuizi katika kutumia matokeo ya jumla kwa wanadamu.

Kuboresha kumbukumbu

Kula tufaha huongeza uzalishaji na kiasi cha acetylcholine ya neurotransmitter katika ubongo, kulingana na utafiti wa Chuo Kikuu cha Massachusetts. Ni homoni inayofanya kazi nyingi, moja ya kazi ambayo ni kurekebisha neuroplasticity, ambayo inawajibika kwa uwezo wa ubongo kubadilika na kujenga muundo mpya.

Kuongezeka kwa kiasi cha asetilikolini katika ubongo kunaboresha kumbukumbu, na pia kuzuia mwanzo wa ugonjwa wa Alzheimer na kupunguza kasi ya kupungua kwa uwezo wa akili wa mtu.

Kupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi

Sisi sote tunajua kuhusu mashambulizi ya moyo, kiharusi na atherosclerosis kwamba: a) hii ni jambo baya sana; b) wao ni halisi kila sekunde; c) sababu ni mara nyingi sana ziada ya LDL-cholesterol ("cholesterol mbaya").

Kile ambacho hujui ni kwamba tufaha zinaweza kupunguza kiwango cha cholesterol ya LDL kwa wagonjwa kwa 23%. Haya ni mafanikio ya ajabu: wakati wa kutibu wagonjwa wanaosumbuliwa na cholesterol ya juu, dawa za kawaida zinaweza kupunguza cholesterol ya LDL kwa 18-50%, na madhara mengi mabaya. Maapulo huponya bila athari mbaya.

Kupunguza hatari ya saratani

Kulingana na utafiti huko Hawaii, kuna uhusiano kati ya matumizi ya tufaha na hatari ya saratani ya mapafu katika jinsia zote mbili.

Katika utafiti huo, kikundi kilicho na matumizi ya juu ya apple kilirekodi kupunguza hatari ya 40-50%. Hii inaweza kuelezewa na shughuli ya juu ya antioxidant ya maapulo, ambayo huzuia michakato fulani katika mwili wa binadamu ambayo inawajibika kwa maendeleo ya saratani ya mapafu.

Vipi kuhusu matunda mengine?

Swali la busara kabisa linatokea: je, mali hizi za uponyaji zina asili tu kwenye maapulo, au kuna bidhaa zingine zinazofanana?

Ndio ipo! Utafiti huu wa Chuo Kikuu cha Cornell huchunguza shughuli ya antioxidant ya matunda mbalimbali. Tunaweza kuona kwamba cranberries ni bingwa katika suala la manufaa ya afya, na zabibu nyekundu na jordgubbar ziko nyuma ya tufaha.

Kuboresha kumbukumbu, kupunguza hatari ya magonjwa mbalimbali na kuongeza muda wa kuishi sio mbaya sana kwa matunda ya jadi. Na pia kitamu sana!