Kwa nini friji yako kubwa, unapata kubwa zaidi

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Jokofu kubwa, ndivyo vyakula vibichi zaidi kwenye meza? Kama! Jokofu kubwa, juu ya bili za umeme na uzito zaidi. Kwa nini hii inatokea, tutazingatia katika makala hii.

Evolution haijapata muda wa kurekebisha miili yetu kwa vyakula vilivyochakatwa, ambavyo huzalishwa na mashirika ya chakula na ambayo hujaza maduka na masanduku ya rangi. Hataweza kufanya hivi katika mia moja, na hata katika miaka elfu. Slava Baransky, "Shaka"

Jokofu ni ishara wazi ya utamaduni wa watumiaji wa jamii ya kisasa. Anatuita usiku na kutuandama katika mapumziko ya kibiashara. Wakati huo huo, kuna mwelekeo unaoonekana: friji "zimekua" katika miaka ya hivi karibuni. Wanatumia nafasi zaidi na zaidi jikoni, umeme, pesa zetu na utashi. Kwa nini hii inatokea na ni nini madhara kutoka kwenye jokofu kubwa, tutajadili katika makala hii.

Aina za friji

Katika nyakati za Soviet, jokofu ilikuwa ya anasa. Katika miaka ya 1960 huko USSR, 5, 3% tu ya familia zinaweza kumudu kifaa hiki cha kaya. Kufikia miaka ya 1980, nyumba nyingi bado zilikuwa na miniature "Minsky", "Dons" na "ZILs". Hizi zilikuwa vitengo vya friji, vidogo kwa ukubwa na kiasi, ambapo compartment ya kufungia haikusimama kwenye chumba tofauti, lakini ilikuwa tu rafu iliyofungwa ndani.

Baadaye, walianza kuzalisha friji za compartment mbili (wakati huo huo, wakawa mrefu na pana). Sasa kuna vitengo vya friji vya Ulaya na Asia. Katika kesi ya kwanza, sehemu ya kufungia iko chini, na ya pili, juu. Kwa kiasi cha jumla, jokofu huko Uropa na Asia kawaida sio zaidi ya lita 280-300.

Lakini kinachojulikana kama jokofu za upande wa Amerika pia zinauzwa. Wao ni pana zaidi kuliko wale wa Ulaya, wana milango miwili inayofungua kwa mwelekeo tofauti (upande mmoja kuna friji, kwa upande mwingine - chumba cha friji). Aidha, kiasi cha vifaa vile hufikia lita 700 au zaidi.

Kufungia fedha

Jokofu ni moja ya vifaa vya gharama kubwa vya kaya katika suala la matumizi ya umeme. Baada ya yote, anafanya kazi karibu na saa. Kiasi cha nishati inayotumiwa inategemea kiasi cha kifaa. Kwa kawaida, matumizi ya nishati ya kila mwaka ya jokofu ni kati ya 230 na 450 kWh. Kwa kulinganisha: kompyuta ndogo ya wastani hutumia kWh 72 kwa mwaka, wakati MacBook Air hutumia takriban 25 kWh. Kwa kuongeza, friji ya zamani, zaidi ya pesa zako za nishati "hufungia". Kwa gharama ya kilowatt ya takriban 3 rubles, gharama ya kila mwaka ya umeme inayotumiwa na jokofu itatoka kwa rubles 690 hadi 1,350.

Ukubwa ni muhimu

Lakini hasara kuu ya friji kubwa ni kwamba chakula kinakabiliwa nao. Kwanza, friji ndogo, mara nyingi unapaswa kwenda kwenye duka. Matokeo yake, bidhaa zitakuwa safi zaidi. Jokofu kubwa hukuruhusu kununua mara moja kwa wiki (au hata chini ya mara nyingi), huku ukitoa upendeleo kwa bidhaa anuwai za kumaliza.

Pili, kulingana na Brian Wansink, mkuu wa Maabara ya Utafiti wa Chakula na Chapa katika Chuo Kikuu cha Cornell, profesa wa sayansi ya lishe, Brian Wansink, ambaye amekuwa akitafiti tabia ya ulaji wa watu kwa miaka mingi, familia zilizo na jokofu kubwa hutumia chakula zaidi. Kwa mfano, ikiwa una friji kubwa (na mashine kubwa), kuna uwezekano mkubwa kwamba utanunua pakiti kadhaa za ice cream badala ya moja (katika hifadhi - "Na iwe!", "Vipi ikiwa wageni watakuja !"). Kwa upande mwingine, hii huongeza nafasi za wewe kutumikia kwa sehemu kubwa au kula na viungio.

Alama ya matumizi

Kama ilivyoelezwa hapo awali, jokofu ni moja ya alama za utamaduni wa watumiaji. Kulingana na ripoti ya Baraza la Kitaifa la Uhifadhi wa Rasilimali (Marekani), Mmarekani wa kawaida hutupa karibu 25% ya vyakula na vinywaji wanavyonunua. Moja ya sababu za tabia hii ya ununuzi isiyofaa ni friji kubwa. Watu husahau kile kilichohifadhiwa ndani yao, na inaonekana kwao kwamba kifurushi kimoja zaidi cha jibini hakitakuwa cha juu zaidi ("Haitapotea - kwenye friji!").

Kwa kuongeza, watu wengi huhifadhi kwenye jokofu hata bidhaa hizo ambazo hazihitaji. Kwa hiyo, wakati mwingine vitunguu safi na viazi huwekwa kwenye jokofu. Lakini jokofu sio baridi tu, bali pia unyevu - mold inaweza kuunda kwenye mboga hizi. Usihifadhi bidhaa za kuoka na viungo na michuzi mbalimbali kwenye jokofu. Mazingira bora kwao ni joto la kawaida.

Hatimaye, jokofu ndogo huokoa kwa kiasi kikubwa nafasi katika jikoni (ambayo ni muhimu hasa kwa Khrushchev). Jokofu ya chumba kimoja inaonekana kama toy, lakini kwa kweli inatosha, kwa mfano, kuhifadhi maziwa au sahani zilizoandaliwa kesho.