MAPISHI: Macaroons ya Siku ya Wapendanao

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Ikiwa huna uhakika jinsi ya kufurahisha nusu yako nyingine kwa Siku ya Wapendanao, jaribu kutengeneza makaroni nzuri. Viatu vya pink na kutambuliwa vinaweza kuwa mshangao mzuri na zawadi ya kujitegemea.

Ikiwa unasherehekea Siku ya wapendanao, unahitaji kuandaa kitu maalum kwa dessert, kwa mfano, kuki mkali na tamko la upendo. Si vigumu sana kuitayarisha, lakini unaweza kufanya muhuri mwenyewe na kuandika maneno yoyote ya kupendeza na matakwa juu yake.

Hii ni chaguo jingine kwa zawadi na mshangao mzuri kwa Siku ya wapendanao. Dessert ya kupendeza na nzuri inaweza kuwekwa kama zawadi au kuwasilishwa kwa mchumba wako kwenye sahani. Kwa hali yoyote, itakuwa ya kupendeza na ya kitamu.

Ili kutengeneza kuki kama hii, hauitaji chakula tu, bali pia muhuri kwa kuki. Sio lazima kufikiria sana na, kama kwenye picha hapa chini, lakini ikiwa unataka kufanya zawadi ya mtu binafsi na maana maalum, unaweza kuifanya mwenyewe.

Jinsi ya kuchapisha

Hakika, kama mtoto, ulichonga ufundi kutoka kwa unga wa chumvi, na nyenzo hii salama inaweza kutumika kuchapisha kwa kuki za likizo.

Utahitaji:

• Vikombe 2 vya unga;
• glasi ya chumvi;
• ¾ glasi ya maji;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;

Kila kitu kinachanganywa kabisa hadi muundo wa homogeneous, baada ya hapo muhuri unaweza kuumbwa. Tengeneza sura ya conical, kama kwenye picha hapa chini, na juu ya uso wa gorofa, ukitumia kidole cha meno, penseli au chombo kingine chochote kinachofaa, fanya uandishi. Kumbuka tu kwamba uandishi kwenye vidakuzi utakuwa kwenye picha ya kioo, ili usipate scribbles zisizojulikana.

Unaweza kufanya mihuri kadhaa: kwa jina, matakwa tofauti, mioyo. Mihuri iliyo tayari inapaswa kushoto mahali fulani kwa siku katika mahali pa joto, kavu, na kisha kuoka katika tanuri. Nusu saa kwa 50ºC na kisha kama dakika 10 kwa 100ºC. Jambo kuu ni kwamba tanuri huwaka hatua kwa hatua, vinginevyo mihuri inaweza kupasuka.

Kuchanganya viungo

Kwa kuki utahitaji (kwa vipande 15):

• Pakiti 1 ya siagi;
• Kijiko 1 cha chumvi
• ⅔ glasi za sukari;
• Kijiko 1 cha dondoo la almond
• chakula cha pink;
• 1, 5-2 vikombe unga;

Changanya mafuta, chumvi, sukari na unga hadi laini, ongeza dondoo la almond na rangi ya pink huko. Ikiwa huwezi kupata dondoo la mlozi, unaweza kusaga mlozi kwenye grinder ya kahawa na kuongeza unga unaosababisha badala ya dondoo.

Wakati unga ni tayari, uifanye kwenye mipira na kuitengeneza kwa muhuri.

Ili kuzuia muhuri kutoka kwa kushikamana, uimimishe kwenye unga kabla ya matumizi.

Ikiwa kingo za kuki hazifanani, unaweza kukata unga wa ziada na glasi ya risasi.

Weka vidakuzi kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowashwa hadi 170ºC. Oka kwa muda wa dakika 15, kisha uondoe kwenye tanuri, baridi kidogo na uifanye kwenye jokofu.