Virutubisho 3 Visivyo Na Gharama Vitakavyoboresha Lishe Yako Kwa Kiasi Kikubwa

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:12

Virutubisho vya afya kama vile matunda ya goji, mbegu za chia, au spirulina ni njia nzuri za kukuza afya, lakini ni ghali sana. Ksenia Tatarnikova, mwandishi wa blogi, anazungumza juu ya virutubisho vitatu vya bei nafuu ambavyo vinapatikana kwa wengi wetu na kuimarisha mwili kwa karibu vitu vyote muhimu.

Lishe ya mtu wa kisasa ni pamoja na nafaka na sukari. Kwa kiasi kikubwa kwa sababu ya hili, tunakabiliwa na fetma, ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya moyo na mishipa, tuna dhaifu nywele nyembamba na ngozi mbaya, tunaanza kuzeeka mapema. "Mboga nyingi safi na tofauti iwezekanavyo!" - wataalam wanapiga simu na kuongeza mara moja kwamba, ole, kuna vitamini na madini machache katika mboga za kisasa na matunda, kama tafiti za kisayansi zinaonyesha, kila mwaka.

Katika hali kama hizi, mkakati bora ni kujumuisha kwa makusudi vyakula vyako vya lishe ambavyo vina vitamini na madini mengi iwezekanavyo. Miongoni mwao kuna gharama nafuu sana, lakini chaguo bora sana. Hapa kuna tatu ili uanze.

Chipukizi

Ngano, shayiri, mbaazi (chickpeas), dengu za beluga, mchicha - miche yao ni tajiri sana katika antioxidants na enzymes, vitu vinavyozuia kuzeeka kwa seli, hulinda mwili kutokana na athari za ikolojia duni, mafadhaiko na utapiamlo.

Ikiwa umefikiria kila wakati kuwa hakuna kitu muhimu zaidi kuliko mboga mpya ya majani, ujue kuwa chipukizi italeta kinga yako mara kumi zaidi ya faida. Kwa kweli, hiki ndicho chakula kipya zaidi duniani, na kinaonekana kwenye meza yetu haraka iwezekanavyo, kwa kupita usafiri kutoka maeneo ya mbali, tofauti na mboga na matunda kutoka kwa maduka makubwa.

Unachohitaji ni kuloweka mbegu kwenye bakuli safi na maji kidogo (sentimita 1 juu ya usawa wa mbegu) kwa masaa 8-12. Mimea hupenda joto, giza, hawana haja ya hewa nyingi, hivyo ni bora kufunika vyombo na chachi au kuzifunika kwa kifuniko na kuziweka kwenye baraza la mawaziri lililofungwa.

Ikiwa wewe ni mwanzilishi, anza na mimea ya ngano (bei - rubles 90 kwa gramu 400, kutosha kwa angalau miezi sita). Wao ni tastiest, suti kila mtu na kuota haraka. Unahitaji kununua mbegu mahsusi kwa ajili ya kuota, zinauzwa katika maduka yote ya chakula cha afya na maduka ya dawa.

Mimea ya ngano ni matajiri katika chuma, potasiamu, magnesiamu na zinki, pamoja na vitamini E, kwa hiyo, huboresha mzunguko wa damu, utendaji wa njia ya utumbo (iliyoonyeshwa kwa gastritis, colitis), mfumo wa neva, na kuponya ngozi, nywele. na misumari.

Baada ya kufahamu, unaweza kuendelea na miche ya amaranth (bei - rubles 150 kwa gramu 200). Bidhaa hii ya kipekee ni mche pekee ulio na squalene, dutu ambayo huimarisha mwili na oksijeni (wengi wetu tunakosa oksijeni, ambayo husababisha kinga kuteseka). Kwa kuongezea, chipukizi za amaranth zina protini nyingi, upungufu wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated, hukandamiza ukuaji wa seli za saratani na kuimarisha mfumo wa kinga.

Mwani

Kusahau kuhusu mwani wa makopo uliowekwa kwenye mafuta, siki na chumvi: sio muhimu sana katika fomu hii. Lakini mwani kavu wa fucus (bei - rubles 80 kwa gramu 100) ni hazina halisi. Katika fomu hii, mwani ni sawa na chumvi kubwa na huibadilisha kikamilifu katika sahani yoyote (supu, mchuzi, pasta, viazi, risotto, saladi za joto na nafaka, na kadhalika).

Ongeza kijiko moja cha kijiko kwa kutumikia dakika 15 kabla ya kupika, na utaimarisha sahani yako na kalsiamu, potasiamu, zinki, manganese, chuma, vitamini C, D, B12, pamoja na alginate - dutu hii huondoa metali nzito na radionuclides kutoka kwa mwili..

Mwani huimarisha mifupa, nywele, kucha na meno, huzuia kuganda kwa damu, huboresha mgawanyiko wa mafuta, na shughuli za njia ya utumbo.

Turmeric

Kitoweo cha furaha cha machungwa, kilichopandwa nchini India kwa karne nyingi na kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa yote, ni antioxidant yenye nguvu. Ina curcumin, phytonutrient ambayo huzuia kuvimba katika tishu na hivyo kuboresha utendaji wa mifumo ya kinga na endocrine.

Bidhaa hii ina uwezo wa kulinda dhidi ya kiharusi: manjano huzuia kupasuka kwa mishipa ya damu kwenye ubongo na, kwa sababu hiyo, tukio la hemorrhages ya intracerebral.

Turmeric (bei - rubles 90 kwa gramu 50) inapaswa kuongezwa kwa sahani zote - kutoka kwa supu hadi saladi. Kwa kuongeza, ni muhimu kula kijiko moja kwa siku (hakuna zaidi, vinginevyo mzio unaweza kutokea), kuchanganya na asali, urbech na almond au maziwa ya nazi kwenye kuweka.