2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 03:06
Burgers hizi za mboga ni njia nyingine ya kujumuisha protini zaidi ya mimea kwenye mlo wako. Inafaa kwa mtu yeyote ambaye anataka kukua mkubwa na mwenye nguvu, lakini anajaribu kupunguza kiasi cha nyama inayotumiwa au hata kukataa kabisa.
Kwa burger, unahitaji msingi wa maharagwe, katika kesi hii chickpeas, lakini maharagwe pia yanaweza kuwa mbadala bora. Kwa wanga katika cutlet, nafaka ni wajibu, mchele, farro (spelled) au bulgur itafanya. Zaidi kwenye orodha - vitunguu, vitunguu na mimea (parsley, cilantro), na pamoja nao viungo vya kupendeza: turmeric ya ardhi, coriander, paprika, cumin na, bila shaka, chumvi na pilipili. Unga utasaidia kuunganisha viungo vyote pamoja. Ikiwa unakula mayai, ongeza kwenye mchanganyiko wa viungo pia (yai moja kwa vikombe viwili vya maharagwe).
Piga chickpeas ya kuchemsha na blender au kupita kupitia grinder ya nyama. Ongeza unga na mchele wa kuchemsha kwake. Kwa vikombe viwili vya maharagwe, utahitaji takriban nusu kikombe cha mchele na robo kikombe cha unga. Sasa ni zamu ya vitunguu iliyokatwa na vitunguu. Wao hufuatiwa na wachache wa wiki iliyokatwa na pinch ya viungo vyako vya kupenda. Ikiwa haukuongeza yai, basi unaweza kujaribu kwa usalama mchanganyiko mbichi na kuinyunyiza na viungo ili kuonja.
Sasa gawanya kila kitu katika sehemu za saizi inayotaka na uunda patties. Ni bora kuanza kukaanga na sehemu ndogo ili kufuata msimamo: ikiwa misa inashikamana na sufuria, ni bora kuongeza unga kidogo, ikiwa itaanguka kwa urahisi, ongeza maji. Jisikie huru kumwaga mafuta zaidi kwenye sufuria, na ikiwa unataka kukata mafuta kwenye lishe, kisha upike vipandikizi kwenye oveni kwa njia ya falafel kwa digrii 180 kwa kama dakika 20.
Tunakusanya burgers. Unaweza kuweka seti ya kawaida ya mduara wa nyanya, vitunguu, lettu na kachumbari na cutlet, lakini tulisimama kwenye arugula na uyoga kukaanga na leek. Kama mchuzi - mchanganyiko wa haradali ya nafaka na mayonesi ya vegan katika uwiano wa 2: 1. Tunaeneza haya yote kwenye buns zilizonunuliwa au buns zilizoandaliwa kwa mikono yetu wenyewe.
Kwa njia, sio lazima kutumikia cutlets kama sehemu ya hamburger, pia hufanya kampuni bora kwa saladi ya kawaida.
Ilipendekeza:
Bustani ya mboga kwenye dirisha la madirisha: jinsi ya kukua mboga mboga, mimea na hata jordgubbar nyumbani
Tunagundua ni mimea gani inaweza kupandwa nyumbani na nini cha kuzingatia ili bustani kwenye windowsill kuleta furaha na mavuno mazuri
Mambo 12 ambayo ningependa kujua kabla ya kula mboga mboga
Ikiwa unataka kubadilisha sana lishe yako - jitayarishe kwa maswali mengi ya kijinga: kwa nini unahitaji mboga mboga, unakula nini kwa ujumla, na ikiwa unazimia kwa njaa. Sawa, matumizi ya ziada
Inawezekana kusukuma ikiwa wewe ni mboga au mboga
Soma hadi mwisho, na utaacha kuwa na shaka kwamba ukuaji mkubwa wa misuli inawezekana, hata ikiwa unatoa nyama na maziwa
Jinsi ya kufungia mboga mboga na mimea kwa msimu wa baridi
Katika makala hii, utajifunza jinsi ya kufanya maandalizi ya majira ya baridi na kufungia mboga kwa usahihi. Picha za hatua kwa hatua zimejumuishwa
Jinsi ya kufungia matunda, mboga mboga na matunda: maagizo ya kina
Hifadhi vitamini katika msimu wa joto wakati matunda na mboga ni kitamu na bei nafuu. Mwishoni mwa makala kuna ushindani - unaweza kushinda juicer! Kanuni za jumla 1. Kufungia mboga safi tu, matunda na matunda . Haipaswi kuwa laini sana au kuharibiwa.