Jinsi ya kupata uyoga kwa usahihi

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Katika nusu ya pili ya Agosti na Septemba, wachukuaji wa uyoga huongezwa kwa wakazi wa majira ya joto kwenye barabara. Wanabeba ndoo, buti za mpira, kuku wa kuchemsha na vinywaji vya joto. Hatuna kuapa kwa foleni za trafiki, tunajiunga na furaha na kukusanya uyoga kulingana na sheria.

Katika kuongezeka kwa uyoga, jambo kuu, bila shaka, sio matokeo, lakini mchakato: hewa ya joto, ndege za kuimba na harufu zisizokumbukwa za misitu ya majira ya joto na vuli. Lakini ikiwa haujawahi kupenda kuzunguka msitu na kikapu na kuondoka bila chochote, basi uwezekano mkubwa ulifanya makosa katika maandalizi. Ili usikose mambo yote ya ladha msimu huu, fuata vidokezo vyetu.

Tafuta njia

Unahitaji kuchagua wapi utaenda kuchukua uyoga mapema. Hii inaitwa utafutaji wa awali, unapokuja msitu mahsusi kwa ajili ya uchunguzi ili kuona ambapo uyoga unaweza kuwa. Ukweli, wachukuaji uyoga wenye uzoefu tu ndio wanaweza kuelewa ikiwa inafaa kurudi kwenye meadow wakati wa msimu.

Kwa hiyo, utafutaji bora wa awali ni neno la kinywa. Hata kutoka kwa masomo ya historia ya asili shuleni, kila mtu anakumbuka kwamba tunakula miili ya matunda ya uyoga, na hukua kwenye mycelium (mycelium), na kwamba chini ya ardhi mtandao hufunika mita kadhaa za mraba. Ni mantiki kwamba mwaka hadi mwaka unahitaji kwenda kwenye maeneo sawa ya kukusanyika. Ikiwa huna maeneo kama hayo akilini, omba ushauri kutoka kwa wale wanaopenda kwenda kuchuma uyoga.

Hawa ni wauzaji katika masoko, bibi, majirani, watumiaji wa vikao vya ndani. Angalia ni yupi kati ya marafiki wako alikuwa na uyoga kwenye Instagram mwaka jana. Usifikiri kwamba ikiwa kila kitu tayari kimekusanywa katika sehemu moja, basi huwezi kupata chochote. Mmiliki wa uyoga hatakimbia, na katika wiki uyoga una muda wa kuonekana, kukua na kukua. Inatosha kwako.

Amka mapema

Kwa hiyo, mvua zimepita, bado kuna "plus" nzuri kwenye thermometer, ni wakati wa kwenda msitu. Unahitaji kuamka mapema sana juu ya kuongezeka kwa uyoga kwa sababu kadhaa.

Kwanza, ni bora kutembea msituni ukiwa na vazi la kichagua uyoga kabla ya joto kuanza. Pili, uyoga unaong'aa na umande huonekana vizuri kwenye nyasi na majani. Tatu, ni bora kwenda kwenye maeneo maarufu kwenye safu za mbele, ili kwa kuwasili kwako hakuna miguu iliyoachwa kutoka kwa uyoga.

Kuandaa vifaa

Viatu lazima iwe nzuri. Ya pekee inapaswa kuwa imara ili usiogope vifungo vikali. Viatu vya kukimbia na utando, meshes na uingizaji hewa itaruhusu unyevu kupita haraka sana ikiwa mvua imekuwa ikinyesha hivi karibuni au umande wa asubuhi bado haujakauka.

Ni muhimu kuchukua kofia na wewe, kwa sababu hii ni sheria muhimu ya kutembea msituni. Wengine wa nguo huchaguliwa kulingana na hali ya hewa na hali. Bora unafunika mwili wako, chini utakutana na wadudu, matawi makali na furaha nyingine za asili.

Chukua kisu na wewe kukata uyoga. Kwa njia, si lazima kabisa kuzikatwa, ili usiharibu mycelium. Ni rahisi zaidi: huwezi kuvunja mguu kwa ajali na kuharibu uyoga.

Utahitaji pia kisu ili kujipatia fimbo. Kwa kweli, ikiwa hautembei msituni, ambayo ni, tafuta uyoga, utahitaji fimbo ili kuokota majani bila kuinama chini kila wakati. Ikiwa hutaki kufanya mazoezi na mielekeo, lazima utembee kama Gandalf na fimbo ya uchawi.

Unahitaji kuchukua maji zaidi na usisahau kuhusu hilo, kufuatilia mara kwa mara mtiririko wa maji ndani ya mwili, ikiwa hutaki kulipa kwa kutembea na maumivu ya kichwa kutokana na upungufu wa maji mwilini.

Na kuchukua kikapu cha kuokota uyoga. Kwa nini kikapu, kikapu au nyingine iliyofanywa kwa mkono? Ili sio kasoro au kuvunja uyoga, ambayo hakika itatokea wakati wa kutumia mifuko au mikoba. Ndoo na vyombo vya plastiki vitafunga upatikanaji wa hewa, na hii pia itaathiri ubora wa uyoga uliokusanywa. Na kwa kuwa tayari una fimbo, basi kuna lazima iwe na kikapu: basi unaweza kuchukua picha za kushangaza za moja iliyokusanyika.

Injini ya utafutaji

Haiaminiki, lakini ni kweli: unaweza kutafuta uyoga kwa kutumia njia ya kisayansi. AI Semyonov alikusanya data na kuiweka katika mfumo wa zamani katika siku za USSR. Jinsi ya kutenda ikiwa umekuja tu msituni?

Inategemea ni aina gani ya msitu uliokuja. Ikiwa unajikuta kati ya miti iliyopandwa maalum na mtu, basi njia ya "kuchana" inafaa, wakati unaweza kuzunguka kwenye safu hata za vigogo na usikose mita moja ya eneo hilo.

Chaguo ngumu zaidi inaitwa "sega iliyo na ukingo", lakini chini hauwezekani kuwa sahihi kwa mti ili kudhibitisha njia yako, kwa hivyo chukua kanuni kwenye huduma.

Njia nyingine ya kutafuta ni wimbi, au zigzag. Tunatembea hivi ikiwa msitu una uwazi, yaani, kuna miti michache.

Unapotazama ukingo wa msitu ulio karibu na uwazi, tumia kanuni ya chemchemi iliyonyooshwa kukagua eneo karibu na kila mti.

Anza kuichana kwa mtindo wa zigzag. Tunachukua muda wetu, kufurahia asili, usikimbie kutafuta kofia ya kwanza. Polepole, hata polepole, hatua moja kwa pili - kwa njia hii utaona eneo kubwa na unaweza kuona uyoga.

Umepata ya kwanza? Sawa. Weka taa yoyote (fimbo au kikapu) mahali ulipopata uyoga, na uanze kuizunguka.

Chagua ikiwa ond yako itapinda au kutuliza, na ni bora kwenda njia katika pande mbili ili kuongeza nafasi za utaftaji uliofanikiwa.

Ikiwa hauendeshi peke yako (na kuendesha gari peke yako kuchukua uyoga ni boring), kisha kuchanganya mbinu. Wakati mtu mmoja anachunguza miti iliyo pembezoni mwa msitu, mtu mwingine anafuata mkondo huo huo, lakini kwenye njia ya zigzag na mbele kidogo msituni.

Matibabu

Uyoga safi hautadumu kwa muda mrefu. Tubular (boletus, birch nyeupe na kahawia) kwenye jokofu itaendelea siku tatu, lamellar (uyoga wa maziwa, chanterelles, agarics ya asali) - kwa siku moja au mbili zaidi. Kisha - kwa usindikaji.

Lakini hata katika siku chache hizi, utapoteza baadhi ya uyoga ikiwa utazihifadhi pamoja. Ikiwa haiwezekani kusafisha mara moja na kuandaa kila kitu ambacho umekusanya, jaribu kukunja uyoga kwenye safu hata mahali pa baridi, giza ili kuwalinda kutokana na ukungu na wadudu.