Orodha ya maudhui:
- Mbinu 1
- Mbinu 2
- Mbinu 3
- Njia 5 za maisha kwa wapenzi wa samaki
- Jinsi nzuri kutumikia sill kwenye meza
2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 03:06
Hakuna chochote ngumu katika kukata herring, safi na yenye chumvi. Njia yoyote kati ya hizi itakusaidia kukamilisha kazi kwa chini ya dakika 10.
Mbinu 1
Hii ni mbinu ya classic ya kukata sill. Hii inafanywa katika migahawa, kwa sababu matokeo ni fillet nzuri ambayo haina aibu kutumikia.
- Kata kichwa pamoja na mapezi ya kifuani.
- Tumia kisu au mkasi wa jikoni kukata tumbo. Vunja samaki. Hakikisha kufuta filamu nyeusi kutoka kwa kuta za ndani za tumbo. Weka kando caviar au maziwa ikiwa unakula.
- Kata kando ya nyuma, kutoka kichwa hadi mkia. Ondoa pezi ya uti wa mgongo.
- Osha ngozi kwa upole, kuanzia kichwani. Kata mkia.
- Piga vidole vyako kando ya ukingo, ukijaribu kuitenganisha. Kisha futa kwa uangalifu fillet ya kwanza na uondoe ridge kutoka kwa pili.
- Ondoa mifupa midogo iliyobaki na kibano.
Mbinu 2
- Kata kichwa na mkia. Ondoa mapezi yote.
- Tumbo sill. Ikiwa ni lazima, suuza tumbo na maji baridi na kavu na kitambaa cha karatasi.
- Funga samaki na filamu ya chakula au kitambaa cha karatasi na ugonge kidogo kwenye meza. Hii itasaidia mifupa kujitenga na nyama.
- Fungua sill kama kitabu na kuiweka tumbo chini kwenye ubao. Bonyeza kwa nguvu na kisha pindua na uondoe tuta.
- Ikiwa mifupa yoyote midogo imesalia, iondoe kwa kibano.
- Pindua minofu tena na uondoe ngozi kwa upole.
Mbinu 3
Hii ndiyo njia ya kifahari zaidi ya kukata herring. Pato ni fillet iliyogawanywa katika sehemu nne. Kwa kukata kwenye meza ya sherehe, haifai sana, lakini wakati wote wako au kwa saladi ni sawa.
- Kata kichwa na uondoe fin ya dorsal. Usiguse mkia.
- Kata tumbo, toa caviar au maziwa, ondoa matumbo mengine na safisha kila kitu vizuri.
- Baada ya kukata nyuma kutoka kwa "nape" hadi mkia, ondoa ngozi.
- Tengeneza kipenyo kidogo cha kina cha sentimita 1 karibu na mkia.
- Vunja sill kwa uangalifu katika sehemu mbili. Utakuwa na fumbatio mbili (karibu bila mifupa) na mgongo kwenye ukingo.
- Ondoa tuta na mifupa midogo iliyobaki.
Njia 5 za maisha kwa wapenzi wa samaki
- Kabla ya kukata, unahitaji kununua samaki. Kuhusu ugumu wa chaguo - katika infographic yetu.
- Kwa kukata, ni bora kutumia bodi ya plastiki au glasi: kuni inaweza kujazwa na harufu ya samaki.
- Ili kusafisha jikoni yako haraka, panga meza yako au ubao wa kukatia na karatasi ya ngozi. Unaweza kutumia gazeti kwa njia ya zamani.
- Ili kuzuia kisu kunuka kama samaki, futa blade na limao.
- Ili kuzuia harufu isiingie mikononi mwako, futa kwa siki au kuvaa kinga kabla ya kukata. Kisha, baada ya kufanya kazi na samaki, itakuwa ya kutosha tu kuosha mikono yako.
Jinsi nzuri kutumikia sill kwenye meza
Kama unaweza kuona, kupata fillet ni rahisi. Ni ngumu zaidi kujua jinsi ya kutumikia sill kwa njia ya asili. Hapa kuna maoni kadhaa ya msukumo.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kukata kucha za mbwa au paka kwa njia sahihi
Mdukuzi wa maisha anaambia kwa nini kukata makucha, ni mara ngapi kuifanya, chombo gani na jinsi ya kufundisha paka au mbwa kwa utaratibu
Njia bora ya kukata vitunguu bila machozi
Jinsi ya kukata vitunguu na si kupasuka kwa machozi? Mhasibu wa maisha aliamua kujaribu njia maarufu juu yake mwenyewe. Ni nini kilitoka kwake, tazama video yetu
Jinsi ya kukata vitunguu haraka
Njia tano za kusafisha karafuu za vitunguu haraka. Kisu cha kisu Hebu tuanze na classics. Njia hii hutumiwa na wapishi wengi wa kitaaluma. Kiini chake kiko katika ukweli kwamba unahitaji kuweka karafuu ya vitunguu kwenye ubao wa kukata, na kisha bonyeza juu yake kwa kisu na blade pana.
Jinsi ya kufanya hivyo kwa haki: kupata kukata nywele au kukata nywele
Lifehacker aligundua kuwa chaguzi zote mbili - kata na kata - ni za kawaida, lakini kuna kesi wakati vitenzi hivi havipaswi kuchanganyikiwa
Njia 13 za kukubali changamoto ya duwa na sio kugeuka kuwa kukata
Changamoto kwa pambano ni jambo zito. Ikiwa hujisikii kupigana, lakini huwezi kukimbia na kujificha, jaribu mojawapo ya chaguo hizi