Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Ikiwa unafikiri peeler inafaa tu kwa viazi, umekosea. Kwa chombo hiki rahisi, unaweza kubadilisha sahani mbalimbali.
Aesthetics ya upishi
Muonekano wa sahani ni muhimu tu kama ladha. Kwenye Instagram, machapisho yaliyowekwa alama "" (#parachichi) yanapata maelfu ya kupendwa. Kwa sababu ni nzuri sana.
Picha imetumwa na Karen McLean (@secretsquirrelfood) Jun 21 2016 saa 11:08 PDT
Hashtag nyingine maarufu ni #shavedavocado. Haiwezekani kwamba toast ina ladha bora kwa sababu parachichi ni nyembamba sana. Lakini, unaona, kuna sandwich kama hiyo ya kupendeza zaidi.
Picha iliyotumwa na Parachichi Kutoka Peru (@avosfromperu) Machi 22 2016 saa 11:02 PDT
Aesthetics katika kupikia ni muhimu sana. Uwasilishaji mzuri huongeza thamani kwa sahani. Kuona kitu cha ajabu kwenye sahani, sisi mara moja kuwa gourmets kidogo na kuanza si kula tu, lakini kuonja. Na ikiwa inaonekana kwako kuwa kukata vipande hivi vyote na roses ni ndefu sana na yenye kuchochea, basi tunaharakisha kukupendeza. Wakati mwingine unaweza kuunda kito cha upishi na peeler rahisi.
Mchunaji ni nini
peeler ni chombo cha peeling mboga na matunda. Shukrani kwa muundo wake maalum, huondoa tu safu nyembamba ya juu, na hivyo kupunguza kiasi cha taka. Kufanya kazi kama peeler ni haraka na salama kwa njia nyingi kuliko kisu cha kawaida.
Kuna aina kadhaa za peelers. Maarufu zaidi ni mifano ya umbo la Y, ambapo vile, kama katika wembe wa usalama, ni perpendicular kwa mpini. Inaaminika kuwa iligunduliwa na fundi wa Uswizi Alfred Neweczerzal mnamo 1947. Alikuwa na wasiwasi kwamba wakati wa kumenya viazi kwa kisu cha kawaida, mizizi mingi ilitupwa, na akatengeneza zana ambayo ilisuluhisha shida hii.
Lakini upeo wa peelers vile unaweza kuwa pana zaidi. Hawawezi tu kujiondoa, lakini pia mboga nyembamba, matunda, jibini na hata chokoleti ili kupamba sahani. Angalau hivyo ndivyo mhariri wa tovuti ya chakula Epicurious (Rhoda Boone), ambaye ni mtaalamu wa kubuni chakula kwa ajili ya upigaji picha, televisheni na matangazo ya biashara, hufanya hivyo.
Mboga
Viazi vingi vilivyomenya, karoti, na mboga nyingine ngumu kwa kutumia peeler. Lakini sio watu wengi waliitumia kama zana ya kuchonga nyumbani.
Ni rahisi. Chambua mboga kwanza, kisha uendelee kuikata vipande vipande. Unene wao unaweza kubadilishwa kulingana na aina gani ya matokeo unayotaka kupata. Ikiwa lengo lako ni kutumikia saladi ya mboga kwa ufanisi, bonyeza zaidi peeler ili iingie ndani ya mboga na vipande viwe vizito. Ikiwa unataka kusonga vipande vya mboga au kutengeneza kitu kama ua, kugusa kunapaswa kuwa nyepesi.
Peel ya mboga inaweza kutumika kukata zucchini mbichi, karoti, matango, avokado na celery kwa uzuri.
Matunda
Tazama jinsi Rhoda Boone anavyokata kwa urahisi vipande vyembamba vya parachichi na toast ya lax kwa kutumia peeler.
Parachichi ni tunda bora la peeler. Hata ikiwa imeiva, ni ngumu vya kutosha kukatwa vipande vipande. Mango, kiwi na apple pia ni nzuri kwa kusudi hili. Wanaweza kutumika kupamba keki tamu au kuongeza saladi ya matunda.
Kwa kuongeza, peeler ya mboga inaweza kwa uzuri na kwa uzuri kuondoa zest kutoka kwa chokaa, machungwa na matunda mengine ya machungwa ili kupamba visa.
Jibini
Jibini hufanya chakula chochote kiwe bora zaidi. Na vipande vyake nyembamba vinaweza kutumika kupamba sahani nyingi. Wanaweza kuwa ya ajabu (kwa kila maana ya neno) kuongeza kwa saladi au pasta. Katika kesi ya mwisho, sahani ndefu hazitayeyuka haraka kama jibini iliyokunwa.
Kwa peelers, aina ngumu na nusu ngumu ya jibini zinafaa zaidi: parmesan, pecorino.
Chokoleti
Ni ngumu kupata chipsi nyembamba za chokoleti. Peel moja haitoshi hapa. Kuna hila moja zaidi ya kujua. Hili ndilo halijoto. Chokoleti baridi sana itavunjika vipande vipande, na chokoleti yenye joto sana itayeyuka mikononi mwako.
Chukua baa kubwa ya chokoleti ya kuoka na uiruhusu ikae kwenye joto la kawaida au uiweke kwenye microwave kwa sekunde chache kwa nguvu ya chini kabisa. Chokoleti inapaswa kuwa laini kidogo. Kisha tumia peeler ya mboga ili kufuta shavings kwenye sahani. Unaweza kuhifadhi curls zako za kumaliza kwenye jokofu hadi inahitajika.
Ilipendekeza:
Bustani ya mboga kwenye dirisha la madirisha: jinsi ya kukua mboga mboga, mimea na hata jordgubbar nyumbani
Tunagundua ni mimea gani inaweza kupandwa nyumbani na nini cha kuzingatia ili bustani kwenye windowsill kuleta furaha na mavuno mazuri
Mambo 12 ambayo ningependa kujua kabla ya kula mboga mboga
Ikiwa unataka kubadilisha sana lishe yako - jitayarishe kwa maswali mengi ya kijinga: kwa nini unahitaji mboga mboga, unakula nini kwa ujumla, na ikiwa unazimia kwa njaa. Sawa, matumizi ya ziada
Jinsi ya kufungia mboga mboga na mimea kwa msimu wa baridi
Katika makala hii, utajifunza jinsi ya kufanya maandalizi ya majira ya baridi na kufungia mboga kwa usahihi. Picha za hatua kwa hatua zimejumuishwa
Ambayo mboga mboga na matunda ni bora zaidi: safi au waliohifadhiwa
Kwa kawaida tunanunua mboga na matunda kwa sababu tunaamini kuwa ni bora kuliko zile zilizogandishwa. Je, ni kweli? Tunajibu katika makala
Jinsi ya kufungia matunda, mboga mboga na matunda: maagizo ya kina
Hifadhi vitamini katika msimu wa joto wakati matunda na mboga ni kitamu na bei nafuu. Mwishoni mwa makala kuna ushindani - unaweza kushinda juicer! Kanuni za jumla 1. Kufungia mboga safi tu, matunda na matunda . Haipaswi kuwa laini sana au kuharibiwa.