Orodha ya maudhui:

Jinsi na kiasi gani cha kaanga uyoga
Jinsi na kiasi gani cha kaanga uyoga
Anonim

Vidokezo muhimu vya kuandaa sahani ya kupendeza.

Jinsi na kiasi gani cha kaanga uyoga
Jinsi na kiasi gani cha kaanga uyoga

Jinsi ya kuandaa uyoga kwa kukaanga

Suuza uyoga safi chini ya maji baridi ya bomba. Kisha kata kingo za miguu. Ikiwa kuna matangazo ya giza kwenye uyoga, waondoe pia. Ni bora kukausha uyoga ulioosha na kitambaa cha karatasi.

Kata uyoga kwa njia unayotaka: kwa robo, vipande, vipande vikubwa au vidogo, au njia nyingine yoyote. Ikiwa uyoga sio kubwa sana, unaweza kuwaacha mzima.

Jinsi ya kaanga uyoga: uyoga uliokatwa
Jinsi ya kaanga uyoga: uyoga uliokatwa

Uyoga waliohifadhiwa hauhitaji kufutwa kwanza.

Ni nini kinachoweza kuongezwa kwa champignons

Uyoga huu una harufu nzuri sana. Kwa hiyo, kutoka kwa viungo, unaweza kufanya tu na chumvi na pilipili nyeusi au nyeupe ya ardhi. Wanahitaji kuongezwa mwisho wa kukaanga. Viungo vilivyobaki vinaweza kuzima harufu ya uyoga. Ingawa hii ni, bila shaka, suala la ladha.

Vitunguu huenda vizuri sana na uyoga wa kukaanga. Ni kukaanga kwa njia tofauti. Mara nyingi, vitunguu vilivyochaguliwa hupikwa kwanza kwa hue ya dhahabu nyepesi, na kisha tu uyoga huongezwa ndani yake. Lakini wakati mwingine huwekwa na uyoga ulio tayari nusu na kisha kukaanga pamoja.

Mwishoni mwa kupikia, unaweza pia kuongeza vitunguu kidogo iliyokatwa na bizari iliyokatwa kwa uyoga.

Jinsi na kiasi gani cha kaanga uyoga

Preheat skillet na brashi na mafuta ya mboga au siagi. Weka uyoga tayari huko. Ikiwa kuna uyoga mwingi, ni bora kupika kwa vikundi. Vinginevyo, watakuwa kitoweo, sio kukaanga.

Joto la juu na kupika, kuchochea mara kwa mara, bila kifuniko. Kusubiri hadi kioevu yote kikipuka kutoka kwenye uyoga. Kisha kaanga kidogo zaidi juu ya moto wa kati, mpaka ziwe rangi ya hudhurungi.

Ni kiasi gani cha kaanga champignons
Ni kiasi gani cha kaanga champignons

Uyoga uliokatwa vizuri hukaanga kwa dakika 15-18, vipande na vipande vya kati - dakika 10 au zaidi kidogo, na vipande vidogo vinatosha kwa dakika 5.

Lakini ni bora kuongozwa na ladha yako. Champignons pia inaweza kuliwa mbichi, kwa hivyo ikiwa watapika chini ya wakati uliowekwa, hakuna kitu kibaya kitatokea. Walete tu kwa kiwango cha wekundu unachopenda.

Ilipendekeza:

Mizigo ya kubeba kwenye ndege: nini, jinsi gani na kiasi gani unaweza kubeba

Mizigo ya kubeba kwenye ndege: nini, jinsi gani na kiasi gani unaweza kubeba

Mdukuzi wa maisha aligundua unachohitaji kujua kuhusu saizi ya mizigo ya mkono wakati wa kuruka, ili usilazimike kuangalia kwenye begi lako au kulipa ziada

Jinsi na kiasi gani cha kupika kifua cha kuku

Jinsi na kiasi gani cha kupika kifua cha kuku

Vidokezo rahisi vya kukusaidia kupika nyama laini na ya juisi kwenye jiko, kwenye microwave, multicooker na boiler mbili

Jinsi na kiasi gani cha kupika uyoga wa porcini

Jinsi na kiasi gani cha kupika uyoga wa porcini

Mhasibu wa maisha anaelewa ni kiasi gani cha kupika uyoga wa porcini kwa supu, kabla ya kuweka chumvi, kufungia, kuokota na kukaanga. Kwa vidokezo vyetu, watageuka kuwa kamili

Jinsi ya Kupika Chakula cha jioni cha bei nafuu: Mboga Koroga Mchele wa Kaanga

Jinsi ya Kupika Chakula cha jioni cha bei nafuu: Mboga Koroga Mchele wa Kaanga

Kutengeneza mchele wa kukaanga nyumbani ni rahisi sana, haraka na kwa bei nafuu zaidi kuliko kwenda kwenye cafe. Jaribu mwenyewe na hautajuta

Jinsi ya kupika chakula cha mchana cha awali kwa msichana: gnocchi na mchuzi wa uyoga

Jinsi ya kupika chakula cha mchana cha awali kwa msichana: gnocchi na mchuzi wa uyoga

Ikiwa unataka kutumikia sahani, ukiangalia ambayo msichana atafikiri kwamba ulitumia nishati zaidi juu yake kuliko ulivyofanya kweli, gnocchi ni bora