7 superfoods kukusaidia kuchoma mafuta

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Karibu kila mwaka kuna mtindo wa bidhaa mpya nzuri ambayo husaidia dhidi ya magonjwa yote na husaidia kuchoma mafuta kupita kiasi. Lakini mara nyingi, bidhaa hizi zilizotangazwa hazifanyi kazi yao. Hapa kuna nini ni nzuri kwa afya yako na inachangia kupunguza uzito.

Hivi majuzi, vichwa vya habari vya vyakula bora zaidi vimekuwa kivutio cha kila mtu. Unaweza kumwona kwenye majalada huku akipanga foleni kwenye sehemu ya kulipia kwenye duka kuu. Kawaida, nakala zilizo na majina ya kuvutia kama haya huahidi wale wanaotumia "chakula bora" kupunguza uzito, kuongezeka kwa nishati na kuongezeka kwa libido kwa wakati mmoja. Lakini usiamini kila kitu kilichoandikwa.

Haiwezekani kwamba bidhaa hiyo itasaidia afya yako kwa njia yoyote, lakini kutajwa kwake hakika kuleta faida kubwa kwa gazeti. Kuvutiwa na vitu kama hivyo hupotea haraka sana. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba kwa kweli bidhaa hizi zote haziwezekani kupata, au haziishi kulingana na ahadi kubwa za utangazaji, au watu hupata kuchoka kusikia kila wakati juu yao.

Lakini ni nini kinachofaa kuchukua nafasi ya kudumu kwenye meza yako ya jikoni? Tumechagua bidhaa saba tofauti. Sio miujiza, lakini ikiwa unawaongeza kwenye mlo wako, matokeo yatakushangaza kwa furaha. Utajiongezea afya (na uondoe kitu ikiwa unataka).

1. Dengu

Uchunguzi umeonyesha kuwa kula vyakula vyenye nyuzinyuzi mara kwa mara kunaweza kukusaidia kupunguza uzito kwa kiasi kikubwa. Dengu zina nyuzinyuzi nyingi. Aidha, ni juu sana katika protini ya mimea na virutubisho vingine vya manufaa.

“Kikombe kimoja cha dengu kina kiasi kikubwa cha gramu 18 za protini,” asema mtaalamu wa lishe Jonny Bowden katika kitabu chake The 150 Healthiest Foods on Earth. - Na, muhimu zaidi, katika kikombe hiki utapata kiasi kikubwa cha fiber: gramu 16! Dengu pia ni chanzo kikubwa cha folate na angalau madini saba.

2. Nazi

Nazi ina aina maalum ya mafuta yaliyojaa: triglycerides ya mnyororo wa kati (MCTs). Mwili wetu hauhifadhi mafuta kama hayo, lakini huwaka. Uchunguzi umeonyesha kuwa ikilinganishwa na mafuta mengine yasiyo ya MCT, mafuta ya nazi yanaweza kuchoma kalori zaidi.

Milo iliyopikwa kwa moto wa wastani kwa kutumia mafuta ya nazi ina harufu ya kupendeza. Mafuta ya nazi ambayo hayajatiwa sukari yanaweza kutumika katika kutikisa protini kama chanzo cha asidi ya mafuta yenye afya.

3. Blueberries

Blueberries safi au waliohifadhiwa asili huwa na mchanganyiko wa kuua wa virutubisho. Pia itavutia jino lolote tamu.

Asili imewapa matunda haya kwa ukarimu na vitamini, madini, nyuzinyuzi, antioxidants na vitu vingine vyenye faida, ambayo kwa pamoja huimarisha mwili wako na afya, huku ikipunguza sukari ya damu.

Kwa hakika, kulingana na tafiti za LC Martineau, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaloussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Burt, T. Vuong, P. Mai Le, M Prentki, SA Bennett, JT Arnason, PS Haddad. …, blueberries sio tu kusaidia kudhibiti viwango vya sukari, lakini pia kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari. Blueberries pia ina vitamini C nyingi, antioxidant kubwa ambayo huongeza usikivu wetu wa insulini na husaidia kuondoa sukari ya ziada kutoka kwa damu.

4. Chai ya kijani

Sababu kuu ya chai ya kijani ni nzuri kwako ni kwa sababu ina antioxidants na theine (analog kali ya caffeine).

Uchunguzi umeonyesha kuwa mali ya kuchoma mafuta ambayo hufanya chai ya kijani kuwa maarufu hutamkwa zaidi inapojumuishwa na mazoezi. Chai ya kijani pia ina L-theanine, asidi ya amino ambayo ina athari ya kutuliza. Inakusaidia kukabiliana na matatizo ya muda mrefu ambayo yanaweza kuharibu mishipa yako na kusababisha fetma.

5. Kahawa

Utafiti mmoja uligundua kuwa kahawa ina antioxidants yenye nguvu zaidi kuliko chai ya kijani. Wanasayansi wanasema hii ni moja ya sababu kwa nini wanywaji kahawa kuishi muda mrefu. Kwa ujumla, inashauriwa kunywa kahawa na chai ya kijani.

Kunywa vikombe kadhaa vya kahawa kwa siku, lakini usisahau kuhusu athari zake kwenye mfumo wa neva na athari zingine zisizohitajika. Usijaribu kufidia ukosefu wa usingizi na mafadhaiko ya kudumu kwa kumeza kahawa kubwa za rosti nyeusi zaidi.

6. Uswisi chard, au beetroot

Futa barabara, kijani kibichi! Una mpinzani mkali.

Nilipoona kwa mara ya kwanza maudhui ya virutubisho ya beet katika maabara, ilibidi niangalie mara mbili ili kuona ikiwa kulikuwa na makosa katika data. Kiasi cha virutubisho tofauti katika huyu dogo kilinishangaza sana hadi nikaanza kutafuta makosa. Lakini hapana, data zote zilikuwa sahihi. Swiss chard ni mfano bora wa aina ya "nguvu ya lishe" ambayo hutusukuma na virutubishi kwa kiwango cha chini cha kalori.

Johnny Bowden

Wanasayansi wamethibitisha kuwa chard ya Uswizi ina idadi kubwa ya mali chanya. Moja ya muhimu zaidi kati yao ni kwamba matumizi ya beetroot ni kuzuia kansa nzuri.

7. Parachichi

Haijalishi jinsi unavyotumia parachichi. Unaweza kuongeza kwenye saladi, vitafunio juu yake, au kufanya guacamole na chips. Avocado itafanya sahani yoyote kuwa na afya, kwa sababu bidhaa hii ni matajiri katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated ambayo husaidia moyo kufanya kazi. Kulingana na matokeo ya Mpango wa Kitaifa wa Uchunguzi wa Afya na Lishe V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. …, ulaji wa parachichi uliathiri ubora wa lishe kwa ujumla na kupunguza hatari ya ugonjwa wa kimetaboliki.

Johnny Bowden anabainisha kuwa parachichi pia lina gramu 11 hadi 17 za nyuzi na virutubisho kama vile potasiamu, folate, vitamini A, na carotenoids (beta-carotene na beta-cryptoxanthin).