Kwa nini mafuta ya samaki yanafaa na yanadhuru lini?

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Mafuta ya samaki kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa kidonge cha uchawi. Na kwa sababu nzuri.

Ni faida gani za mafuta ya samaki

Mafuta ya samaki yana hadi 30% ya omega-3. Asidi hizi za mafuta ni muhimu sana: ni muhimu kwa mwili, lakini haujui jinsi ya kuziunganisha peke yake. Kwa hiyo, lazima awapokee kwa chakula.

Ilikuwa na historia hii kwamba asidi ya omega-3 ilianzishwa samaki kwa siku, huweka daktari wa moyo mbali! - Mapitio ya athari za asidi ya mafuta ya omega-3 katika mfumo wa moyo na mishipa katika miongozo ya kimataifa ya matibabu kwa ajili ya kuzuia na matibabu ya magonjwa ya moyo na mishipa. Na hii ni moja ya sababu kwa nini Wamarekani sawa kutumia Samaki mafuta: rafiki au adui? kwa mafuta ya samaki zaidi ya dola bilioni kwa mwaka.

1. Mafuta ya Samaki Yawezekana Yanaboresha Afya ya Moyo

Wanasayansi mbalimbali wameanzisha Ushahidi uliokusanywa juu ya matumizi ya samaki na vifo vya ugonjwa wa moyo: uchambuzi wa meta wa tafiti za kikundi. uhusiano wazi: mara nyingi mtu anakula samaki, hatari ndogo ya kuwa na ugonjwa wa moyo.

Ukweli, mnamo 2018, shirika la utafiti la mamlaka la Cochrane lilihoji asidi ya mafuta ya Omega-3 kwa kuzuia msingi na sekondari ya ugonjwa wa moyo na mishipa katika hili. Mapitio ya majaribio 79 yaliyodhibitiwa bila mpangilio (RCTs) yaligundua kuwa hakukuwa na tofauti kubwa katika afya ya moyo na mishipa ya damu kati ya watu waliokula samaki wenye mafuta au kuchukua omega-3s na wale ambao walipuuza.

Walakini, wawakilishi wa Cochrane hawazuii kwamba watabadilisha mawazo yao, kwa sababu utafiti mpya unafanywa kila wakati. Kwa hivyo sifa ya mafuta ya samaki kama mwokozi kutoka kwa ugonjwa wa moyo na mishipa inaweza kurejeshwa hivi karibuni.

2. Husaidia afya ya akili

Ubongo ni karibu 60% ya mafuta, ambayo mengi yanahusishwa na omega-3. Kwa hiyo, wanasayansi wanapendekeza kwamba asidi ya omega-3 inahitajika asidi ya mafuta ya Polyunsaturated na metabolites zao katika kazi ya ubongo na ugonjwa. kwa uendeshaji wa kawaida wa suala la kijivu.

Kuna tafiti zinazothibitisha matokeo ya muda mrefu katika uzuiaji wa shida za kisaikolojia na utafiti wa Vienna omega-3.: Kuchukua mafuta ya samaki hupunguza uwezekano wa matatizo ya akili kwa watu walio katika hatari. Na viwango vya juu vya mafuta sawa hupunguza dalili za ugonjwa wa bipolar Kupunguza wazimu na unyogovu katika ugonjwa wa bipolar wa vijana unaohusishwa na nyongeza ya asidi ya mafuta ya omega-3 ya polyunsaturated ya mnyororo mrefu. na skizofrenia Uongezaji wa asidi ya mafuta ya Omega-3 kwa wagonjwa wa skizofrenia.

3. Husaidia kupunguza uzito

Kuchanganya virutubisho vya mafuta ya samaki na mazoezi ya aerobic ya kawaida huboresha muundo wa mwili na hatari za magonjwa ya moyo na mishipa., pamoja na kufanya michezo mara tatu kwa wiki kwa dakika 45.

4. Inawezekana Inasaidia Afya ya Macho

Watu walio na upungufu wa omega-3 wanajulikana kuwa na uwezekano mkubwa wa Kuzunguka kwa asidi ya mafuta ya omega-3 na kuzorota kwa seli za neovascular zinazohusiana na umri. ulemavu wa macho unaohusiana na umri. Walakini, hakuna utafiti wa kutosha juu ya suala hili bado.

5. Hupunguza shinikizo la damu

Kulingana na Asidi ya Mafuta ya Omega-3: Njia ya Asili ya Kupunguza Shinikizo la Damu katika Kliniki ya Cleveland, asidi ya mafuta ya omega-3 hupunguza shinikizo la damu kwa ufanisi kama vile mabadiliko ya mtindo wa maisha kama vile mazoezi au kupunguza ulaji wa chumvi. Na hii ni habari njema kwa wale wanaosumbuliwa na shinikizo la damu.

6. Ina mali ya kuzuia uchochezi

Kwa kawaida, kuvimba kuna manufaa hata: hii ndio jinsi mfumo wa kinga unavyopigana na maambukizi. Lakini kuvimba kwa muda mrefu, kwa muda mrefu ni hatari. Mara nyingi huwajibika kwa ukuaji wa kunona sana, ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa arthritis, pumu …

Mafuta ya samaki hupunguza mchakato wa uchochezi wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated n-3, kuvimba, na magonjwa ya uchochezi. na husaidia kupunguza dalili zao.

7. Hupunguza unyogovu

Kuchukua mafuta ya samaki huboresha kwa kiasi kikubwa uongezaji wa muda mfupi wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya mnyororo mrefu wa omega-3 inaweza kubadilisha hali ya unyogovu na kupunguza dalili kati ya vijana walio na unyogovu: Jaribio la awali la randomized na placebo kudhibitiwa ustawi wa watu wanaosumbuliwa na huzuni. Aidha, katika 67% ya washiriki katika mojawapo ya masomo, dalili za ugonjwa huu wa akili baada ya kozi ya omega-3s zilipotea karibu kabisa.

8. Huboresha hali ya ngozi

Asidi ya mafuta ya Omega-3 inashiriki kikamilifu katika kimetaboliki ya epidermis. Ikiwa hakuna wao wa kutosha, ngozi huanza kupoteza unyevu, kuondokana, ni rahisi kuwasha na kuambukizwa.

Mafuta ya samaki husaidia kuweka ngozi yenye afya. Kwa kuongeza, inaboresha psoriasis Jaribio la kipofu mara mbili, randomized, la placebo la kudhibiti mafuta ya samaki katika psoriasis. …

Ni nini madhara ya mafuta ya samaki

Katika kutafuta mema, ni muhimu sio kupita kiasi. Mafuta ya samaki ya ziada yanaweza kuwa hatari kama ukosefu.

1. Mafuta ya samaki huongeza sukari kwenye damu

Utafiti mdogo Kuongeza sukari ya plasma na kupunguza viwango vya triglyceride kutoka kwa nyongeza ya asidi ya mafuta ya omega-3 katika kisukari cha aina ya II. ilionyesha kuwa kuchukua 8 g ya asidi ya mafuta ya omega-3 kwa siku husababisha kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu kwa 22%. Kweli, hii inatumika tu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari wa aina ya II - wengine hawakuchunguzwa.

2. Huongeza hatari ya kutokwa na damu

Kuchukua 640 mg au zaidi ya omega-3 kwa siku inaweza Madhara ya asidi ya mafuta ya omega-3 polyunsaturated kwenye utendaji wa chembe kwa watu wenye afya nzuri na watu walio na ugonjwa wa moyo na mishipa. kupunguza damu kuganda kwa watu wazima wenye afya. Na katika vijana ambao huchukua 1 hadi 5 g ya mafuta ya samaki kila siku, Kuongezeka kwa matukio ya epistaxis kwa vijana walio na hypercholesterolemia ya familia iliyotibiwa na mafuta ya samaki huongeza hatari ya kutokwa na damu ya pua.

3. Hupunguza shinikizo

Nini ni nzuri kwa wagonjwa wa shinikizo la damu ni mbaya kwa wagonjwa wa hypotensive. Ikiwa tatizo lako ni shinikizo la chini la damu, kuwa makini na mafuta ya samaki Je, mafuta ya samaki hupunguza shinikizo la damu? Uchambuzi wa meta wa majaribio yaliyodhibitiwa. kwani inaweza kukufanya ujisikie vibaya zaidi.

4. Husababisha kuhara

Kuhara ni mojawapo ya madhara ya kawaida ya mafuta ya samaki katika Muhtasari wa Tiba ya Omega-3 Fatty Acid.

5. Hupelekea kiungulia

Pamoja na belching na usumbufu wa tumbo. Athari hii ni ya kawaida katika Virutubisho vya Omega-3. Kwa hiyo, ikiwa unakabiliwa na reflux ya asidi, unapaswa kuwa makini na matumizi ya mafuta ya samaki.

6. Labda huchochea kiharusi

Lishe iliyo na mafuta mengi ya samaki huongeza Uongezaji wa mlo wa asidi ya mafuta ya omega-3 polyunsaturated hudhuru utendakazi wa ngozi ya mbele baada ya kuvuja damu ndani ya ubongo katika panya. hatari ya kiharusi cha hemorrhagic katika panya. Kwa wanadamu, uhusiano huu bado haujaanzishwa, lakini utafiti bado unaendelea, na hatari haipaswi kupuuzwa.

Kwa hivyo kunywa mafuta ya samaki au la?

Ili kuwa na afya, inatosha Samaki na samakigamba kula 140-280 g ya samaki ya mafuta kwa wiki. Ikiwa unayo kidogo katika lishe yako, unaweza kuchukua omega-3 ya ziada.

Swali la utelezi kiasi gani. Madaktari hawajaamua juu ya maadili halisi ya thamani ya kila siku ya mafuta ya samaki. Wanafanya dhana tu. Kwa hivyo, kulingana na Asidi ya Mafuta ya Omega-3 ya Taasisi za Kitaifa za Afya za Amerika, wanaume wanapaswa kula 1.6 g ya asidi ya mafuta ya omega-3 kwa siku, na wanawake - 1.1 g.

Lakini ni busara kuchagua kipimo sio peke yako, lakini pamoja na mtaalamu ambaye anafahamu upekee wa afya yako, lishe na mtindo wa maisha kwa ujumla. Hii itaongeza faida za mafuta ya samaki na kufanya bila madhara.