Orodha ya maudhui:

Mapishi ya mtindi waliohifadhiwa nyumbani
Mapishi ya mtindi waliohifadhiwa nyumbani
Anonim

Ni wakati gani mwingine wa kujaribu kutengeneza ice cream ya nyumbani, ikiwa sio msimu wa joto? Toleo hili la mtindi waliohifadhiwa lina viungo vitatu tu na hutofautiana na wenzao katika ladha tamu-tamu na hata ladha ya chumvi kidogo kutokana na jibini la cream kwenye msingi. Inafaa kwa matunda tamu ya msimu, jam na asali.

Kichocheo cha ice cream ya mtindi wa nyumbani
Kichocheo cha ice cream ya mtindi wa nyumbani

Viungo:

  • 225 g mtindi;
  • 160 g cream jibini;
  • Vijiko 3 vya asali.
Image
Image

Changanya viungo vyote pamoja. Katika hatua hii, unaweza kuongeza ladha yoyote unayopenda: dondoo la mint, vanilla au ramu. Kiwango cha utamu wa dessert, kama vile vitamu vinavyotumiwa, vinaweza kuwa tofauti.

Image
Image

Piga msingi wa ice cream ya baadaye kwa kutumia mchanganyiko au blender kwa dakika 2-3. Wakati huu, mchanganyiko utakuwa hewa zaidi na homogeneous.

Image
Image

Sambaza mtindi katika umbo lolote linalofaa kufungia, kisha utume kwenye friji.

Kama ilivyo kwa aiskrimu ya kawaida inayotengenezwa bila mtengenezaji wa aiskrimu, mtindi huu utahitaji kuchapwa kila nusu saa ili kuzuia fuwele kubwa za barafu kutokea.

Image
Image

Baada ya masaa 6, kutibu waliohifadhiwa itakuwa tayari.

Image
Image

Tumikia mtindi uliogandishwa na chochote kutoka kwa matunda hadi syrups, chokoleti, na asali.

Ilipendekeza: