Vyakula vya kusaidia walaji mboga kujenga misuli

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Ikiwa unataka kujenga misuli, unahitaji si tu kwenda kwenye mazoezi, lakini pia kula haki. Kwa usahihi - ni kula protini zaidi. Hiyo ni, kuna kanuni ya jumla ambayo walaji mboga hawawezi kufuata kwa sababu za kiitikadi. Kwa hivyo maoni potofu ya kawaida kwamba ikiwa hautakula protini ya wanyama, hautaona unafuu.

Hata hivyo, Robert Remedios, mkufunzi ambaye amekuwa akifanya mazoezi ya kula mboga kwa miaka 20, anathibitisha kwa mfano wake wa kibinafsi kwamba haya yote ni hadithi nyingine tu.

Ninakushauri kusoma orodha hii ya vyakula kwa mtu yeyote ambaye anataka kujaribu kupunguza mlo wao wa nyama.

© picha

Kwa hivyo misuli inahitaji nini ili kukua kikamilifu? Protini! Protini inaweza kuwa sio tu ya wanyama, bali pia ya asili ya mmea. Licha ya ukweli kwamba maudhui ya protini katika chakula cha mimea ni ya chini kuliko chakula cha asili ya wanyama, protini za mimea ni rahisi zaidi na kwa kasi kufyonzwa na mwili wetu.

Quinoa

Quinoa ina protini nyingi zaidi katika nafaka na ni chanzo bora cha kalsiamu na nyuzi. Anatoka Amerika Kusini na Wamaya pia walimwita "nafaka ya dhahabu".

© picha

Sijui kama inauzwa katika maduka yetu. Lakini nikiipata, hakika nitajaribu!

Parachichi

Parachichi lina antioxidants na mafuta ambayo ni nzuri kwa moyo wako. Pamoja kuu ya matunda haya ni kwamba ina mafuta yaliyojaa ambayo husaidia kuzalisha testosterone, ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa misuli. Kuna squirrel nyingi ndani yake pia!

Ots coarse

Ikiwa unatumiwa kwa oatmeal ya kawaida, napendekeza kujaribu oats coarse. Itachukua muda mrefu kupika kuliko oatmeal ya kawaida, lakini kuna faida zaidi.

Nadhani katika latitudo zetu inaweza kupatikana kwa bibi katika soko au katika maduka ya chakula cha afya.

Almond

Almond ina protini nyingi, madini, mafuta na vitamini. Ikiwa unatazama chati yake ya kemikali, huwezi kamwe kuacha nut hii tena.

Maharage nyeusi

Maharage yana kiasi kikubwa cha protini na wanga, pamoja na kalsiamu, magnesiamu, chuma na zinki.

Kwa kuwa maharagwe huja katika aina nyingi tofauti, kila moja ina favorite yake. Robert anachagua maharagwe nyeusi. Pia napenda zaidi kuonja. Kwa kuongeza, hufanya pasta ya ajabu ya tamu kwa kupiga marufuku - mikate ya mchele ya mvuke.

Brokoli

Sio kila mtu anakula broccoli, lakini binafsi nina huruma sana kwa aina hii ya kabichi. Chanzo bora cha maji, protini (40%) na vitamini! Zaidi ya hayo, huenda vizuri katika sahani za Thai na Kichina.

Maziwa ya nazi

Maziwa ya nazi na maji ya nazi (juisi ya nazi) ni vitu viwili tofauti. Maziwa ya nazi yana kalsiamu na vitamini B zaidi kuliko maziwa ya kawaida. Kwa kuongezea, tofauti na maziwa ya wanyama, tui la nazi ni bidhaa inayotokana na mmea ambayo hupatikana kwa kuchanganya massa ya nazi na maji.

Na ikiwa utapata fursa ya kuonja maji ya nazi - usiache raha hii! Ni afya sana na kitamu! Hasa kilichopozwa.

Mchicha

Ikiwa umesikia tu kuhusu mchicha kutoka kwa Sailor Popeye, ni wakati wa kurekebisha uangalizi huu. Mchicha una protini, chuma, kalsiamu, antioxidants na asidi ya folic. Saladi, sandwichi, supu - sio bure kwamba Popeye alikuwa na misuli kubwa kama hiyo;)

Mbaazi (mbaazi za kondoo)

Vyakula vya Mashariki ni maarufu kwa sahani za chickpea na ni kitamu sana! Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko tortilla ya moto na kuweka chickpea ya spicy? Protini nyingi, vioksidishaji na nyuzinyuzi, pamoja na ladha ya nutty nyepesi.

Mchele usiochakatwa

Mchele mweusi na ambao haujang'olewa ni bora zaidi kuliko mchele uliosindikwa kwa sababu una nyuzinyuzi nyingi.

Kuweka karanga

Sio pasta ambayo inauzwa katika maduka, lakini ya nyumbani. Kwa kuwa hakuna viongeza vya hatari nyumbani - karanga tu, ufuta au siagi ya karanga, asali na chumvi kidogo. Siagi ya karanga sio tu kutibu ladha, lakini pia huhifadhi mali zote za manufaa za karanga - ni lishe na ina nyuzi nyingi na protini.

Walnuts

Kernels za walnuts zina protini, vitamini K na P, amino asidi na mafuta ya mafuta yenye glycerides ya linoleic, oleic, stearic, palmitic na linolenic asidi.

Vitamini E, ambayo ni antioxidant yenye nguvu na inapatikana kwa kiasi kikubwa katika karanga hizi, husaidia kupambana na uchovu wa misuli.

Cauliflower

Cauliflower ina protini 30%, ambayo ni mara 1.5-2 zaidi ya kabichi nyeupe. Vitamini vya kikundi B, A, PP na C, amino asidi, chuma, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, potasiamu na sodiamu ni pantry halisi kwa kila mtu anayecheza michezo.

Dengu

Dengu ina protini zaidi kuliko nyama. Nadhani hiyo inasema yote. Pia hufanya supu nzuri na pasta za spicy!

Uyoga

Chakula chochote. Uyoga una kiasi kikubwa cha protini, wanga na madini. Pia hubadilisha nyama kikamilifu kwa suala la ladha yao. Pickled, chumvi, kukaanga, kuoka, kuchemshwa na hata mbichi tu - hii ni kitamu sana!

Mbaazi

Utungaji wa kemikali wa mbaazi sio mdogo kabisa. Na usimdharau kwa sura yake ya unyenyekevu. Mbaazi zina kiasi kikubwa cha protini, wanga, vitamini B. Inakwenda vizuri katika supu na saladi. "Lakini" pekee - watu wenye tumbo nyeti wanapendekezwa kuitumia kwa kiasi cha wastani sana.

Orodha hiyo iligeuka kuwa ya kuvutia sana na wale ambao waliamua kujaribu kuacha nyama wanaweza kuwa na utulivu juu ya mafunzo yao. Kweli, wale ambao hawatawahi kuacha nyama wataweza tu kubadilisha menyu yao na vyakula vya kupendeza na vya afya vya mmea.