Jinsi nilivyokula rubles 3,500 kwa mwezi na kuanza kufikiri juu ya mapinduzi

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Tunaangalia uzoefu wa kibinafsi ikiwa kiasi kinachotolewa na serikali kinatosha kwa chakula na ikiwa itawezekana kuhifadhi afya ya mwili na akili na lishe kama hiyo.

Kwa nini niliamua juu ya jaribio hili

Mwishoni mwa mwaka jana, Waziri wa zamani wa Kazi, Ajira na Uhamiaji wa Mkoa wa Saratov, Natalya Sokolova, alisema kuwa rubles 3,500 kwa mwezi ni za kutosha kukidhi mahitaji ya chini ya kisaikolojia ya mwili.

Afisa huyo alifukuzwa kazi hivi karibuni, na mfululizo wa majaribio mbalimbali # Makaroshki_ Challenge na # Sokolova mlo ulienea nchini kote, washiriki ambao walijaribu kula kwa kiasi hiki.

Ni muhimu kukumbuka kuwa wengi wa wajaribu walijaribu kutokataa, lakini kuthibitisha nadharia ya waziri wa zamani Sokolova. Labda bila kujua.

Ilibadilika kuwa kwa rubles 3,500 unaweza kuishi kwa urahisi na hata kujishughulisha na furaha ya gastronomiki. Ukweli, njia za washiriki zilitofautiana, na hii iliathiri sana usafi wa jaribio.

Wengine walizingatia gharama katika sehemu, kwa kuzingatia, kwa mfano, gharama ya kijiko cha mafuta ya alizeti. Lakini hawauzi na vijiko, ambayo inamaanisha lazima utumie pesa kwenye chupa nzima.

Wengine walichukua Buckwheat na kachumbari za kutengeneza nyumbani kutoka kwa mapipa, bila kuzingatia hii, ingawa kuna uwezekano kwamba zote mbili zilionekana kwenye rafu bure. Bado wengine walichukua chakula "zaidi ya malipo" katika vituo.

Kwa neno moja, ikawa dhahiri: ili kujua kitu kuhusu uwezekano wa kuishi kwa rubles 3,500 kwa mwezi, unahitaji kujaribu mwenyewe.

Kiasi hiki kimetoka wapi?

Hadithi na "makaroshki" ilianza katika mkutano wa kikundi cha kazi katika Duma ya Mkoa wa Saratov. Tulijadili ukubwa wa kima cha chini cha kujikimu kwa wastaafu wa ndani. Ilipendekezwa kuiongeza kutoka rubles 7,990 hadi 8,278, wakati rubles 3,500 zilitengwa kwa chakula.

Kwa wastani nchini Urusi, kiwango cha chini cha kujikimu kwa mtu anayefanya kazi ni rubles 11,310.

Seti ya chini ya bidhaa za chakula, kulingana na Rosstat, inagharimu rubles 4,065.66. Mnamo Desemba, nilipofanya majaribio yangu, ilikadiriwa kuwa rubles 3,989.17 kwa wastani nchini Urusi na rubles 4,811.39 huko St. Petersburg, ambako ninaishi. Lakini bado niliamua kukaa kwenye takwimu ya elfu 3.5 kwa usafi wa majaribio.

Je, ni majaribio ya utangulizi

Ni dhahiri kwamba matokeo ya majaribio, hata chini ya hali ya nje ya kufanana kabisa, itakuwa tofauti kwa watu tofauti. Kwa hiyo, utangulizi unahitajika.

Matumizi ya chakula

Mume wangu na mimi hutumia wastani wa rubles 3,500 kwa wiki kwa chakula, lakini 1,000 kati yao ni milo yake. (Kwa njia, alikataa kabisa kushiriki katika majaribio yangu.) Kawaida tununua minofu ya matiti ya kuku, mboga mboga na matunda, nafaka, pasta, maziwa, jibini la jumba, cream ya sour na kadhalika. Hii ndio msingi wa lishe, ambayo vyakula vingine tayari vimeongezwa.

Kikapu chetu cha mboga hakilingani sana na kile kilichoanzishwa na serikali. kawaida ya kila mwezi ya 10, 5 kg ya mkate, mimi vigumu overpower katika mwaka. Lakini tunakula mboga zaidi kuliko mamlaka inavyoruhusu, ingawa ni kidogo kutoka kwa mtazamo wa kile kinachoitwa chakula cha afya.

Katika jaribio hilo, nitajaribu kuachana kidogo na lishe ya kawaida, ingawa wazo la kula viazi vya kukaanga kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni linaonekana kuvutia.

Maudhui ya kalori ya chakula

Ikiwa utahesabu formula za wastani, ninahitaji zaidi ya kcal 1,500 ili kuhakikisha kimetaboliki ya basal. Hiyo ni, kiasi hiki cha nishati ni muhimu kwa mwili wangu kupepesa, kuendesha damu kupitia mwili, na kadhalika. Hii ni zaidi ya mwanamke wa kawaida anahitaji. Lakini mimi ni mrefu kuliko mwanamke wa kawaida na hata mwanaume wa kawaida, hivyo ninaweza kumudu.

Kama matokeo, creeper kidogo, kama Thumbelina, haitoshi kwangu, kwa hivyo haitakuwa rahisi sana kuokoa kwa idadi ya bidhaa. Njia ya busara ni kuongeza maudhui ya kalori ya chakula kwa gharama ya nafaka. Lakini mimi, kama utajifunza baadaye, nitachagua isiyo na maana.

Utendaji wa kifedha

Ninapenda kuokoa pesa na kusimamia pesa kwa busara, lakini hii ni nafasi maishani, sio lazima. Kwa kawaida mimi hutafuta punguzo kwa sababu naona kipengele cha mchezo na hatua inayolingana na bajeti hapa. Hakuna haja ya kuokoa pesa, haswa kwenye chakula, na sijawahi. Na hali hii itaonyeshwa wakati wa majaribio.

Wiki ya kwanza ya jaribio

Kwa miaka mingi tumekuwa tukipanga menyu kwa siku za wiki, lakini ili kuwe na nafasi ya ujanja ikiwa siku moja unataka kitu maalum. Kwa hivyo, nilianza jaribio kwa kupanga milo - hata hivyo, bila uhuru wowote.

Sikuwa na pesa ya kurekebisha makosa, ilinibidi nijipange kidogo ili nisife njaa mwishoni mwa juma chakula kikiisha. Kwa hivyo, niliongeza sahani kutoka kwa sehemu ya "ikiwa tu" kwenye menyu, lakini nilichagua kwamba bidhaa kwao haziwezi kuharibika. Kwa hivyo ingewezekana kuwabeba hadi wiki ijayo ikiwa chakula kitabaki.

Menyu ya siku 7 ilionekana kama hii:

Kifungua kinywa	Cheesecakes na cream ya sour
Chajio	Supu na dengu na mkate
Chajio	Kabichi iliyokaanga na kuku, matango
Vitafunio	Maapulo, ndizi, kefir

Pia nilijumuisha oatmeal katika orodha ya ununuzi (ghafla mikate ya jibini hukimbia mapema zaidi ya wiki) na chakula cha makopo kwa pie ya jellied. Ikiwa kabichi ya kukaanga iliisha kabla ya wakati, ingebadilishwa na dengu iliyobaki kutoka kwenye supu, au pasta, ambayo pia ilijumuishwa kwenye orodha ya ununuzi.

Pia sikuwa tayari kuacha kahawa na maziwa, kwa sababu katika kesi hii jaribio lingeshindwa mwanzoni.

Ikiwa 3,500 imegawanywa na siku 31 Desemba, inageuka kuwa si zaidi ya rubles 790 inapaswa kutumika kwa wiki.

Lakini katika wiki ya kwanza, niliamua kwa makusudi kutumia zaidi, kwa kuwa baadhi ya bidhaa kama vile siagi na unga zinaweza kutumika kwa mwezi mzima. Ili kupata ofa bora zaidi, nilitumia programu ya Foodil, ambayo hukusanya mapunguzo ya duka, nikatengeneza orodha na kuondoka.

Hivi ndivyo nilivyonunua:

Bidhaa	Kiasi	Bei
Mafuta ya alizeti	1 l	Rubles 60 na punguzo
Pasta (manyoya)	Pakiti 1	Rubles 30 na punguzo
Ufungaji wa pipi	184 g	75 rubles
Unga	1 kg	35 rubles
Mkate	½ mkate	19.4 rubles
Tuna (ya makopo)	2 benki	Rubles 85 kwa 1 can
Maziwa	3 l	Rubles 40 kwa lita
Kabichi	2 Kg	Rubles 17 kwa kilo 1
Matango	850 g	Rubles 58 kwa kilo 1
Jibini la Cottage	Pakiti 3 za 180 g	Rubles 40 na punguzo kwa pakiti 1
Mayai	10 vipande.	50 rubles
Kuku	1.4 kg	Rubles 110 kwa kilo 1
Krimu iliyoganda	Pakiti 1, 450 g	Rubles 40 na punguzo
Kahawa	Pakiti 1, 95 g	Rubles 129 na punguzo
Dengu	Pakiti 1, 800 g	40 rubles
Nafaka	Pakiti 1, 800 g	10 rubles
Maapulo ya msimu	720 g	Rubles 60 kwa kilo 1
Ndizi	640 g	Rubles 47 kwa kilo 1
Jumla: rubles 1,258, rubles 2,242 kushoto.

Hakuna chumvi na sukari kwenye orodha - hapa niliamua kudanganya kidogo na si kununua kilo ya wote wawili kwa ajili ya vijiko viwili. Nilitumia zile ambazo ziko nyumbani. Lakini manukato yalipaswa kutolewa.

Wakati wa kuandaa chakula cha juma, nilifuata menyu kabisa. Ukweli, mchakato yenyewe ulikuwa tofauti sana na wa kawaida. Kwa mfano, kwa kawaida kwa cheesecakes, mimi huongeza kidogo kabisa ya unga wa mchele kwenye jibini la Cottage - si kwa sababu ya gluten, ni tu kwamba maudhui ya kalori ni ya chini. Katika hali ya majaribio, nilipaswa kurudi kwenye mapishi ya jadi.

Kwa kawaida, kwa supu, ningenunua matiti ya kuku na kuituma ili kupika sawa na nyama. Pia ningenunua sehemu za kuku zilizotengenezwa tayari kwa chakula cha jioni. Hapa nilipaswa kuchukua mzoga, kukata kifua, miguu, mbawa kwa pili, na kutuma wengine kwenye mchuzi. Hakuna kitu cha kupendeza, lakini kinatumia wakati.

Lenti kwa rubles 40 zilivutia, na kutoa supu ya rangi ya kijivu-kahawia isiyosahaulika. Nilikaanga tu sehemu za kuku kwa kozi ya pili katika mafuta.

Ili kuelewa ni kiasi gani ninakula, nilihesabu kalori kwa wiki nzima ya kwanza. Nilifanikiwa kupata kcal 1,500 kwa siku, lakini hasa shukrani kwa pipi na mkate, ambayo nilianza kula hata kama vitafunio.

Wiki ya pili ya majaribio

Mwanzoni mwa wiki iliyopita, nilikuwa na wasiwasi kwamba bidhaa zilizonunuliwa hazitakuwa za kutosha kwa wiki, lakini keki za jibini tu na kuku zilitoka. Kabichi iliyokaanga ilisimama kwenye bakuli na haikuharibika, na mkono haukuinua mkono ili kuitupa nje na bajeti ndogo. Sufuria ya supu iling'aa kwa kuvutia na upande wake wa chrome-plated, lakini sikutaka kujibu simu yake.

Kwa hivyo menyu ilionekana kama hii:

Kifungua kinywa	Oatmeal na jibini na yai ya kuchemsha
Chajio	Supu ya kijinga
Chajio	Kuku ya kuku na kabichi ya wacky
Vitafunio	Maapulo, ndizi, kefir

Sikuhitaji kununua sana kwani bidhaa zilibaki kutoka wiki iliyopita. Nilinunua:

Bidhaa	Kiasi	Bei
Kifua cha kuku	730 g	Rubles 170 kwa kilo 1
Maziwa	3 pakiti	Rubles 40 kwa pakiti
Jibini	272 g	Rubles 299 kwa kilo 1 na punguzo
Halva	Pakiti 1 ya 350 g	60 rubles
Kozinak kutoka kwa karanga	50 g	16, 65 rubles
Mchele uliopunjwa	Pakiti 1 ya 30 g	11 rubles
Jumla: 413 rubles, 1 829 rubles kushoto.

Kufikia wiki ya tatu, ilibidi niende "tajiri", pesa zilibaki. Lakini shauku ikatoweka. Asubuhi, nilitafuna oatmeal kwa huzuni, au tuseme, kile kilichouzwa chini ya jina hilo kwa rubles 10.

Hebu tuwe wazi: Ninapenda oatmeal karibu na aina yoyote, mimi hula mara nyingi. Kweli, mimi kununua moja ambayo ni karibu si kusindika na inahitaji kupikia kwa muda mrefu - ni afya na tastier kwa njia hii. Ilikuwa ya kusikitisha kutoka kwa vumbi na vipande vya aina fulani ya takataka na nafaka (sio oats).

Matiti ya tanuri ya tanuri na pasta ya kuchemsha badala ya kabichi (hapa nilitoa mara mbili: Nilinunua matiti ya gharama kubwa zaidi na kutupa kabichi), niliangaza kidogo chakula cha jioni. Lakini mara nyingi maisha yalifanywa pipi zinazoweza kubebeka.

Wiki ya tatu na ya nne ya majaribio

Nilikuwa na chakula cha kutosha, ambacho karibu sikurudi, na rubles 1,800, ambazo nilitumia kwa halva na kozinaki. Wiki mbili zilizobaki nilikunywa kahawa na pipi na ndivyo hivyo. Hiki sio kipindi cha kwanza kama hiki maishani mwangu, kwa hivyo ndio, ni kweli.

Ilichukua takriban 500 rubles kwa pipi, rubles 320 kwa maziwa. Pia nyakati fulani nilikula jibini iliyobaki kutoka kwenye jar ambayo nilikuwa nimeisugua wiki moja mapema. Kama matokeo, hadi mwisho wa jaribio, nilikuwa na karibu rubles elfu 3,500 zilizoachwa.

Lakini suala la kifedha sio la kuvutia hapa. Ni nini kisichoweza kusemwa juu ya hisia ambazo zilinishangaza sana mwenyewe. Nilidhani kuwa kila kitu kitakuwa rahisi, kwa sababu mimi huweka kikomo cha kalori ninazokula mara kwa mara na sijisikii chochote maalum juu yake.

Kizuizi cha pesa kilipewa kwangu kigumu zaidi, na kusababisha hali karibu na kunyimwa.

Nilikuwa mkali, nikaanza kuhisi chuki ya darasani na tayari nilikuwa nikitafuta gari la kivita, ambalo ningewasumbua hawa matajiri, kwa sababu wanaweza kujinunua kuku tayari kukatwa bila ngozi, oatmeal kwa rubles 50 kwenye sanduku la kadibodi na wapendwa wangu. mabomu, ambayo kwa njia yoyote haikutaka kutoshea bajeti.

Na hali hii iliendelea hata baada ya majaribio kumalizika. Kwa upande mmoja, ilikuwa vigumu kisaikolojia kwangu kununua nilichotaka. Kwa upande mwingine, mara moja nilitokwa na machozi baada ya kuondoka kwenye duka la mboga, kwa sababu mume wangu alisema, "Kitu ni ghali kidogo."

Kwa kumbukumbu: mkakati wake ulikuwa sahihi, unaweza tu kwenda kwenye duka la karibu na kuokoa rubles 200-300 wakati wa kununua bidhaa sawa. Mimi mwenyewe kwa mikono miwili kwa akili timamu kama hiyo. Lakini si wakati huu.

Kwa kuongezea, hamu chungu ya kuokoa imeenea kwa maeneo mengine, ingawa kizuizi kilikuwa juu ya lishe tu. Jinsi gani, mwishoni, unaweza kutumia pesa kwenye sinema ikiwa unaweza kununua kuku nyingi juu yake?

Kwa nini jaribio lilifanyika lakini lilishindwa

Ninajua kwamba Warusi wengine wanalazimika kuishi kwa kiasi cha chini ya rubles 3,500 kwa kila mtu. Unaweza kuwepo kwa namna fulani juu yao, lakini itakuwa bora ikiwa hakuna mtu aliyewahi kufanya hivi. Hata hivyo, chakula ni mojawapo ya mahitaji ya msingi ya binadamu.

Nilifanya kwa rubles 3,500, lakini chakula katika wiki mbili zilizopita hawezi "kutoa mahitaji ya chini ya kisaikolojia."

Kwa wazi, ningeweza kukutana na kiasi kilichobaki na chakula cha kawaida, lakini sikutaka aina hiyo ya chakula. Sikutaka chochote, kusema ukweli. Hiyo ni, unaweza kuishi kwa rubles 3,500 kwa mwezi, lakini maisha yanageuka kuwa hivyo-hivyo.

Hasa unapozingatia kwamba mtu mdogo kwa kiasi hiki kwa chakula hawezi uwezekano wa kujificha mamilioni mahali fulani kwa ajili ya burudani na raha nyingine. Haitafanya kazi kufidia upungufu katika eneo moja na ziada katika lingine.

Kuhusu hali ya kimwili, sina chochote cha kusema, kwa kuwa usumbufu wa kisaikolojia haukuacha fursa ya kutathmini kwa kutosha.

Kwa kuongeza, nataka kutambua mambo mawili:

1. Ili kuelewa kweli ni nini kuishi kwa rubles 3,500 kwa mwezi, mwezi haitoshi. Si vigumu kushikilia kwa wiki nne, hata ikiwa unaishi juu ya maji na mkate - mwili bado una kiasi kikubwa cha usalama. Lakini wakati huo huo, unakabiliwa sana na matukio ambayo unakutana nayo kwa mara ya kwanza.
2. Kuna tofauti kubwa kati ya hali wakati unajaribu kuingia kwenye rubles 3,500 ili kuokoa, na wakati huna chochote lakini kiasi hiki. Katika kesi ya kwanza, unajisikia vizuri, kwa sababu unaweza daima kuzidi bajeti yako ikiwa unashindwa. Katika pili, sana inategemea kuokoa, na hii inahusu zaidi ya psyche kuliko tumbo.

Ni hitimisho gani nililopata

1. Watu wengi zaidi, ni rahisi zaidi

Nilizungumza juu ya mateso na kabichi na supu, ambayo haikutaka kukomesha. Ikiwa mume wangu alitaka kushiriki katika jaribio langu, supu ingeisha katika nusu ya wakati, na kozi nyingine ya kwanza ingechukua nafasi yake. Itakuwa rahisi kuishi mapungufu.

2. Aina mbalimbali zinahitajika

Hitimisho linalofuata kutoka kwa uliopita: tofauti zaidi orodha yako, ni rahisi zaidi, kwa sababu chakula hakina muda wa kuchoka. Kweli, katika bajeti ndogo, utofauti huu utakuwa wa bandia zaidi kuliko halisi. Hata ikiwa kulingana na agizo la Tosi kutoka kwa "Wasichana" kupika sahani 100,500 za viazi, bado itakuwa viazi.

3. Muda mwingi unatumika kuweka akiba

Kuangalia programu zilizopunguzwa bei na katalogi za duka, kutembea kwenye rundo la maduka makubwa badala ya ununuzi wa mara moja katika sehemu moja, kuandaa vyakula mbalimbali kutoka kwa bidhaa mbalimbali - yote haya huchukua muda.

Wakati mwingine unaelewa: ingekuwa bora ikiwa ningefanya kazi saa hizi, na singelazimika kuokoa. Lakini chaguo hili linafaa tu kwa wale ambao wana malipo ya piecework.

4. Programu za akiba hufanya kazi

Kulingana na kile unachonunua na kwa kiasi gani, akiba ya jumla kutoka kwa ununuzi kwa wiki ni mamia ya rubles.

5. Bora kupanga muda mrefu

Hata mwezi katika muktadha wa akiba ni muda mfupi wa kuandaa menyu. Ni bora kupanga kwa muda mrefu zaidi. Basi unaweza, kwa mfano, kununua na kukata kuku wachache, na kisha kupata tu ngoma, mapaja au minofu kutoka kwenye friji.

Mipango ya muda mrefu pia ni nzuri katika muktadha wa kununua vifurushi vikubwa: kwa mfano, huna kununua kilo 1 ya unga kila mwezi, lakini kununua mfuko wa kilo 10 kwa bei ya biashara. Lakini kwa hili ni bora "kubana" bajeti ya kila mwezi kuliko kutumia pesa zote kwenye unga katika moja ya wiki na njaa.

6. Tenga pesa kwa ununuzi wa msukumo

Pendekezo hili linakwenda kinyume na mojawapo ya vidokezo vya juu vya kuokoa. Lakini wakati itapunguza, unapaswa kuwa na rubles 50-100 zilizofichwa kwa furaha kidogo. Waweke kwenye begi la dubu kwenye eneo la malipo. Hata ingawa unajua kuwa utakuwa mawindo ya njama ya wauzaji, utajisikia vizuri.

7. Ni thamani ya kuokoa juu ya ubora wa bidhaa kwa kiasi

Wakati mwingine tofauti kati ya bidhaa ya bei nafuu na bidhaa ya bei ya wastani inaonekana kweli. Hata kama tofauti hii haiathiri afya, haupaswi kudharau nguvu ya buds za ladha. Ikiwa mjeledi usioeleweka katika sahani huharibu mood zaidi kuliko kuokoa inaboresha, mchezo haufai mshumaa.

8. Wakati mwingine ni muhimu kufanya majaribio hayo

Ingawa nilienda cuckoo kidogo wakati nikijaribu kula rubles 3,500 kwa mwezi, bado ninaona uwezo katika majaribio kama haya. Kweli, sio kupitia prism ya pesa.

Wakati mwingine ni muhimu kubadili mfumo wowote wa chakula ambao ni tofauti na mlo wako wa kawaida kwa muda. Hii itakusaidia kupata mapishi ya sahani mpya za kupendeza na kubadilisha lishe yako.

Kwa mfano, hebu sema unaamua kuwa mboga kwa muda mfupi - sio nje ya ubinadamu, lakini kwa ajili ya uzoefu. Mara ya kwanza, utapika kitu kinachojulikana, bila nyama. Na kisha tamaa ya aina mbalimbali itakusukuma kuelekea uvumbuzi wa upishi.

Ole, jaribio langu halithibitishi hili, kwa sababu sijajaribu mamia ya mapishi ya bajeti, lakini nilijikumbusha tena kwamba halva ni ladha.